豆腐 - 危害和益處。 豆腐：組合式

什麼是豆腐？ 它的存在只是歐洲在二十世紀下半葉的經驗教訓。 我們可以說，豆腐 - 全球化的產物？ 幾乎沒有......而中國要求除外。 他們認為，豆腐在中國的第二個世紀發明了 BC。 圍繞基督，“奶酪”出生後八世紀已成為聞名日本。 再後來，他在東南亞地區得到普及。 許多泰國，越南和韓國料理是沒有豆腐不可想像的。 危害及本產品的收益將在本文中加以考慮。 這種奶酪被認為“大獲成功”素食主義者，尤其是那些誰避免食用乳製品。 豆腐還可以有誰患有乳糖不耐症的人。 而關於其他人呢？ 什麼是豆腐的化學成分？ 這就是我們，也可以談。

如何使豆腐

相傳，大豆奶酪起源可巧。 中國廚師，他的名字是失去了在幾個世紀以來，已經決定加入搗碎的 大豆 調味Nigar -調味的菜餚。 在這種情況下， 氯化鎂， 這是香料的一部分製成凝固劑。 他凝結 蛋白大豆 牛奶。 因此，烹飪豆腐的過程類似於奶酪製作的方法。 只有原料是不是牛，山羊或 綿羊奶， 蔬菜-大豆。 首先，獲得豆腐。 它被壓縮，站一會兒。 因此，原來的白色，多孔，喜歡軟奶酪產品。 出售它在密封包裝，其填充有水。 開幕式後，豆腐需要冷藏，澆涼水，一天兩次。 這種奶酪是像海綿一樣，吸收外來的氣味，所以它不能保持近強烈氣味的產品。

怎麼樣的豆腐廚師說

豆腐和奶酪 - 作為“紙清潔片”，這是等待刷的主人。 他沒有味覺和嗅覺。 但是豆腐完全吸收了其他口味。 他是完全“相處”與在廚房裡使用的廚師的所有產品。 因此，它理所當然的廚師叫豆腐多功能成分的菜餚。 它是用於在第一和第二個。 良好的大豆美味小吃，甚至甜點。 據烹，炸，烤，煙熏和酸洗 - 一個字進行各種烹飪的。 但由於豆腐幾乎是無味的，它總是並排與任何其他成分的去邊。 奶酪的孔隙度允許以各種醬料為它服務 - 番茄醬堵塞。 在湯製成放入豆腐或軟便的一種。 在奶酪製備第二次使用。 在上海菜使用“臭豆腐” - 中國版洛克福。 它幾乎是未知的歐洲人。 但你可以買“絹豆腐”。 這奶油乾酪類似於大家最喜歡的“琥珀”。

豆腐：組合式

現在讓我們來談談什麼是這個產品的成分。 於是，我們發現，豆腐 - 大豆奶酪是由成熟的豆奶粉獲得。 因此，其成分中含有豐富的高品位的植物蛋白。 在固體乾酪是其10.7％，在奶酪 - 5.3％。 你應該知道，植物蛋白質更好地被人體比動物源性吸收。 它包含了健康所必需的氨基酸。 在這種情況下，低熱量的大豆奶酪：每百克豆腐的只有73卡路里的熱量。 該產品的組成說了很多關於它的實用性。 然後你和鐵 - 這有助於打擊性貧血，以及鈣，這是眾所周知的是一個“積木”的骨頭。 豆腐不含膽固醇，但它有大量的維生素。 其中營養物質的範圍內，你需要選擇一組B.這種維生素是負責記憶力好，堅固牙齒和指甲，為有光澤，濃密的頭髮，健康的皮膚。

豆腐：危害和益處

大豆奶酪所有屬性，無論是正面和負面的，由於其組成。 由於該產品不含有膽固醇，這是良好的心臟。 源自煮搗碎大豆磨破，完美地消化植物蛋白。 因此它被規定為患者脾胃虛弱。 豆腐的營養價值低（評論經常提到它），使得它在營養學不可或缺的。 規定的大豆奶酪和運動員。 豆腐的經常食用減慢老化和是針對癌症的預防優良工具，二噁英的作為顯示體 - 的癌症變化的病原體。 大豆美味有助於成功地打骨質疏鬆症，更年期心臟疾病。 而且，當然，豆腐 - 有過敏體質的禮物，那些誰不能忍受乳製品。 這也有利於那些誰最近遭受骨折。 大豆奶酪有助於骨骼恢復，使之更密集和強大。

這是非常有用豆腐

我們可以說所有。 在中國，產品的故鄉，大豆視為較差的產品。 在烏克蘭，他們說，那乞丐和蘑菇 - 雞。 但在中國人們認為大豆 - “無肉骨頭。” 然而，對於這種產品的需求上升素食者。 在“扒”，“土豆燒牛肉”，當然，“奶酪”。 為了獲得足夠的，你需要更多的吃這些漢堡比他們的同行肉。 但是 - 幾乎是唯一負豆腐。 它的價格是相當民主的 - 每包150-290盧布（取決於重量和類型）。 尤其值得注意的是用豆腐人們尋找自己的外表。 大豆奶酪含有異黃酮 - 最強的抗氧化劑，能中和自由基。 然而，它具有物質大豆苷元和染料木素，預防與雌激素的作用。 因此，奶酪充滿我們的身體提供能量，強化骨骼，以及其中包含的硒和鐵，讓我們的體力。

危害大豆奶酪

所有食品 - 這取決於其使用量 - 是正面和負面的特性。 也不例外，和豆腐。 危害及本產品的收益在很大程度上依賴於劑量。 不要濫用大豆奶酪。 這可能會導致甲狀腺疾病產生不利影響生育女性和男性。 應該給孩子大豆奶酪和奶酪格外小心。 豆腐可引起腹瀉和青少年觸發過早性行為。 但是，這種產品可以作為一個溫和的瀉藥治療便秘。 順便說一句，不是所有的過敏可以使用它。 醫生們記錄過敏反應豆腐，這是在噁心和蕁麻疹表達的幾起案件。 這是由個體不耐受引起豆製品。

你可以從大豆奶酪做什麼

在日本，許多發達國家的飲食中主食是豆腐。 危害及該產品的好處已經被我們審核。 它仍然只是補充說，大豆的飲食可以讓你從七14公斤失去。 儘管事實上，這是沒有必要改變你的生活方式，並限制自己的食物量。 只需更換 用醬油肉 奶酪-其結果是顯而易見的。 現在考慮一下這款產品怎麼了。 只是使用它在其出售的形式 - 都一樣吃什麼荷蘭奶酪。 魔門 - 老豆腐 - 你可以把一個三明治，切成肉丁成沙拉，炒麵包屑。 它可以醃。 如果podkoptit緊豆腐然後從火腿區分它不會工作。 Kinugosi（“絲綢”） - 一個溫柔軟的凝乳。 它是用於湯，醬汁和甜點。 有時候市場可以找到豆腐填料（香料，香草，堅果）或甜 - 生產的“純素的奶酪蛋糕。”

使用化妝品

女性使用大豆豆腐，不僅對減肥。 中國婦女長期用它來美白肌膚，給它一個天鵝絨般柔軟。 為了準備這個面具，你需要砸向橄欖油一茶匙日本的奶酪。 申請必須徹底清洗和蒸汽前臉。 掩模被施加到指尖的皮膚光拍打運動。 採取絕對靜止的狀態約十分鐘。 然後用涼水沖洗。 該程序應每週進行一次重複兩次。