配方雞Tabaka

美食 總是吸引遊客到餐館和咖啡館在許多國家。 遊客認為自己有責任參觀餐廳，遊客在這裡被視為在這個國家的廚房或特定區域所固有的菜餚。

配方雞煙草 從高加索美食來找我們，並贏得了極大的人氣。 在俄羅斯，雞Tabaka被認為是一個單獨的菜，並在自己的家園 - 這只是一個半成品，所以它只能與鹽和胡椒製成。

為了使這個格魯吉亞菜需要雞肉煙草特殊的鍋。 格魯吉亞此前在泛國家“tapaka”從其中有一個名字的菜餚，或在烤架上超過明火煮熟的菜。 油炸之前，雞胴體夷為平地。

這是一個非常美味的菜餚是整只烤雞肉。 但品嚐菜餚是誰需要來選擇合適的鳥是非常重要的一個。 雞在店裡買的，幾乎沒有合適的，因為在他的雞肋肉，所以最好是在市場上買一隻鳥。 在格魯吉亞，得到嫩，軟可口的肉類，家禽，玉米養肥特別。

嘗試雞煙可以在任何餐廳的白人美食，但你可以在家裡做飯。 配方雞煙草 並不困難。 ，你需要採取下列成分準備吧：

*雞1公斤
*大蒜4瓣
*黑色或紅辣椒
*融化的黃油2湯匙
*檸檬，鹽，香草
*醋，1茶匙
* 2湯匙水

特殊 鑄鐵鍋 雞煙草已擰緊蓋子，推壓屍體。 但是，如果這個盤不適合任何厚底。

之前你做飯雞煙草，應該是不錯的前面奪回削減它在乳房。 但應謹慎進行，使雞是變了形。 然後，它必須加入鹽和胡椒粉，並塗上植物油。 油炸之前，雞，你需要在陰涼的地方，以容納15分鐘，以便它醃製。 有些家庭主婦在每邊擦pripravoy.Obzharivat雞胴體特別需要熱鍋的約20分鐘的重壓下至金黃色。 它不是過頭很重要。

願意定義一個叉子或刀，刺入他們的屍體，如果汁，這是從缺口釋放，透明 - 雞已準備就緒。 最好是炒上融化的黃油即進入煙草燒雞秘方鳥，但你可以用黃油代替它。 如果雞是不足夠的脂肪，必須添加機油。

由於磁軛板可以被使用，在其上放置填充有水的平底鍋。 有些家庭主婦，煙草前煮雞肉擦大蒜。 但是，這不應該做的 - 可以出現苦味。

大蒜屬於煙草燒雞秘方，你需要準備大蒜罷了，這倒在成品雞只是前服務，但你可以在一個單獨的碗應用它。 為了製備大蒜混合物倒蒜末在沸水中的兩湯匙並用醋一茶匙混合。

食用前雞，撒上檸檬汁，需要用切碎的香草和檸檬片裝飾。 吃雞肉煙草手中。 作為配菜，你可以提交蔬菜。 最好帶一個沒有大雞，和幾個小，每一個消費者。 您可以在烤箱準備這個菜，而且它不涸，它需要沉澱的果汁每十分鐘澆水。 這個配方現在準備 的雞大腿 或雞腿。

作為配菜這道菜可以採取蒸蔬菜，沙拉，蘑菇和煮土豆。 個飽！