韓國胡蘿蔔：為辣調料的粉絲

奇怪的是，俄羅斯家庭長期以來一直用外國菜。 對於一些人來說，韓國胡蘿蔔只是一個小吃。 許多家庭主婦積極地添加到各種沙拉以改善他們的口味。 即使是小孩子，明顯的滿足，編織了一個鋒利的韓國胡蘿蔔。

在我們提供準備的食譜之前，我們來談談歷史。 首先，我們注意到這個美妙的菜的發源地不是韓國，而是哈薩克斯坦。 雖然這個國籍的創作代表的參與仍然被接受。 生活在這個韓國國家，對自己的土地感到渴望。 他們試圖追隨他們人民的傳統。 這表現在烹飪中。 成立於哈薩克斯坦，韓國人用蘿蔔或蘿蔔醃製魚肉和魚片，加入各種香料和醋。 由於在新鮮國家為他們新鮮的肉類是非常有問題的，沙拉只是從胡蘿蔔來取代蘿蔔。 這樣的小吃很受當地人的歡迎。 韓國胡蘿蔔一直是整個蘇維埃公民桌上的歡迎菜。 今天他很高興在許多俄羅斯家庭吃飯。 你還想製作韓國胡蘿蔔沙拉嗎？ 然後我們為您提供一個簡單的食譜。

一，準備以下產品：

• 新鮮胡蘿蔔0.5公斤;
• 兩個大燈泡大小;
• 大蒜（足夠3-4個牙本質）;
• 糖（約1湯匙）;
• 9％醋（1〜2項）
• 鹽（1小時就夠了）
• 蔬菜（未精製）油 - 5-6湯匙。 升;
• 辣椒粉， 熱 辣椒 - 1茶匙;
• 半勺香菜

烹飪過程：

我們拿胡蘿蔔，用自來水沖洗乾淨，並格柵。 在煎鍋裡，我們加熱油，倒出 辣椒。 一分鐘後，我們還把洋蔥切成小塊。 我們必須炒，直到金棕色。

在預先準備好的盤子裡，我們把磨碎的胡蘿蔔。 在這個階段，你可以加鹽和加糖。 快速清潔大蒜，通過壓榨機擠壓3-4個牙質。 為了使韓國胡蘿蔔美味香氣，應加入香菜，辣椒粉和9％醋。 這一切都是一個很好的組合。 10分鐘站立

但這並不意味著韓國胡蘿蔔已經準備好服務了。 我們需要將洋蔥從煎鍋中取出。 油本身必須冷卻，然後倒入帶有磨碎胡蘿蔔的盤子中。 再次混合使用的成分。 在該過程結束時，將其全部放置在平底鍋（優選玻璃盤）中，然後將其帶入冰箱。 酸洗時間為2-3小時。 雖然大多數家庭主婦寧願晚上離開鍋。

以這種方式製備的胡蘿蔔可以用作小吃或添加到其他菜餚中。 這裡有很多選擇。 例如，您可以為您的家人或客人烹飪 與韓國胡蘿蔔 和雞肉美味的 沙拉 。 在這種情況下，家禽肉將適合煮沸和熏制。