麵包士辛納濱“。 空氣幸福的食譜

那些至少有一次嘗試在口包子“Sinnabon”中熔化的人永遠愛上了這個甜點。 毫無疑問，這批次的任何真正崇拜者都會嘗試找到有關如何準備的詳細說明。 幸運的是，這不是很難做，只需按照下面簡單的說明進行操作。

“肉桂卷”。 經典測試的食譜

這個食譜經常被稱為酵母卷。 正是這種特徵決定了由謹慎的烹飪專家準備的一套產品。 所以，要做24麵包“Sinabon”，你需要：

• 酵母 - 五茶匙;
• 麵粉 - 1.2公斤;
• 牛奶 - 400毫升;
• 香草 - 品嚐，但必要;
• 糖 - 240克;
• 植物油（人造黃油） - 120毫升或克;
• 雞蛋 - 4塊;
• 鹽 - 2茶匙

首先，您應該將酵母溶解在一百毫升溫（約37度）的水中，用四茶匙糖加糖。 之後，他們必須在這個狀態下離開大約二十到三十分鐘。 同時，在一個單獨的容器中，相當高的面混合麵粉，稍微加熱的牛奶，雞蛋，剩餘的糖。 在該混合物旁邊加入接近的酵母，香草和黃油。 麵團經過精心揉捏，並在溫暖陰暗的地方送到“休息”兩個小時。

“肉桂卷”。 你最喜歡的餡料的食譜

在這個食譜中顯而易見的是它至少提供三種類型的填充。 麵包“Sinnabon”可以經典版肉桂烤，可以裝滿巧克力或 蘋果堅果醬。

所以，第一次灌裝，古典。 需要將16湯匙 紅糖 與6湯匙肉桂混合。 在將餡料撒在麵團上之前，應塗抹黃油或人造黃油。

第二次填充，就是巧克力。 因此，代替肉桂，加入相同量的可可粉。

填充是第三，不尋常，它也是蘋果堅果。 應該注意的是，這個選項是版權，但他已經進入了烹飪系列，因此將不得不讓實驗者品嚐。 所以，為了準備堅果蘋果餡，你應該烤六個蘋果。 它們是預先洗滌的，每個切割出一個花序梗。 在這些充滿蜂蜜和檸檬汁混合物的槽中（因為需要將三茶匙的蜂蜜和果汁結合在一起）。 以這種方式準備，蘋果應該烘烤直到準備好，然後使用攪拌機把它們變成泥。 在它進入100克堅果，磨在咖啡研磨機，4湯匙紅糖和一匙肉桂。

“肉桂卷”。 烹飪的食譜

選擇和準備填充後，有必要將其正確地放在麵團上。 後者被捲成寬度不超過0.5厘米的薄層。 它被佈置成任何最喜歡的填充“透明”層，使得覆蓋區域比測試床本身小一厘米或一個半。 之後，所有的事情捲成一個緊卷，反過來，被切成24等份。 將這樣的坯料佈置在用烘烤紙或上油的烘烤板上，並送入烤箱中二十或三十分鐘，如果是氣體，加熱至180度，如果是電氣則加熱至200度。

看來更多是必要的？ 準備麵包。 但是，長期以來無法向公眾提供的食譜“Cinnabon”提出了一個更重要的行動，即奶油塗層。

將小圓麵包從烤箱中取出後，用特製的乳酪奶油倒入。 要做到這一點，您需要在攪拌機中混合100克黃油和奶油乾酪，然後加入200克糖粉。 只有在麵包“Sinnabon”浸泡了這種奶油之後，他們才會準備好，並以烹飪精緻的味道為食。