韭菜。 食譜菜品異常從平時的蔬菜

我必須說，一個幾十年前韭菜不喜歡俄羅斯人的青睞。 其製備方式的知識，除了專業廚師和園丁狂熱誇。 今天，女主人充分體會到這種蔬菜的好處 - 和外國客人已經在餐桌上一個有價值的地方。
如今，不僅是減肥的女士流行韭菜。 蛋糕食譜，熱開胃菜，湯和沙拉用這種蔬菜能夠大量地發現。 這並不奇怪，因為它是對心臟非常好。
但是，我們不打算稱讚韭菜。 配方及其製備方法將更好地為我們做。

歷史鑑賞家認為，韭菜是眾所周知的古代羅馬人和希臘人。 雖然他參加了菜單醃製和水煮。 今天喜歡吃的韭菜？ 由於口感細膩和洋蔥的濃郁的香氣，蔬菜成功地取代了傳統的 洋蔥 在大多數的食譜。 他順利與肉，魚，新鮮或蒸熟的蔬菜，蘑菇和奶酪。

韭菜。 匆匆食譜
這個簡單的菜有辛辣味肯定會吸引所有的家庭，女主人不會佔用很多時間。
奶酪烤韭菜如下製備。
我去蒂，切綠色頂部和燈泡的底部。 該切口的剩餘成數塊。 幾秒鐘blanshiruem蔬菜在沸水中並蔓延到模具預潤滑的油。 與意大利乾酪，任何曬乾或鮮草藥撒。 烤在烤箱中炸至金黃色。 鹽和胡椒菜是幾乎不值得的，因為弓已經有刺鼻的味道和巴馬很咸。 擔任配菜的魚或肉，或者作為一個單獨的熱小吃。

另一個快速和美味食譜 - “番茄醬釀韭菜。”
對於盤3的製備需要稈韭菜，切碎雞肉或牛肉 - 300克，胡蘿蔔平均值 - 1台，番茄醬 - 3湯匙。 勺子，蒔蘿 - 一個包，一點點橄欖油，半個檸檬的汁。
胡蘿蔔爐排和肉炒熟。 韭菜我的，乾燥的布和分離白莖。 煮沸2-3分鐘，冷卻，切成幾塊並仔細一個層之間分配。 我們需要得到空心洋蔥卷，這是我們與準備餡釀。 此後，潤滑油烤盤，把灌餡管向下進入它。
現在準備烤醬。 這種番茄醬品種玻璃的蔬菜湯。 在植物油炒麵粉堆積和澆注番茄的細流的湯匙，不停止攪拌。 加入半個檸檬汁，少許鹽和糖的味道。 如果您想了解更多辛辣的食物，一定要使用黑色和白胡椒。 將混合物保持在熱直到增稠，然後倒輥，並設置在爐盤中7-8分鐘。 為了服務表，撒上切碎的蒔蘿。

韭菜。 食譜豐盛的早餐
也許最流行的早上吃飯 - 一個油炸或炒雞蛋。 難怪 - 美味，營養，快捷。 所需其他什麼豐盛的早餐？
由於我們的小作文烹飪的主角是當今韭菜食譜也將獻給他。
煎蛋用韭菜和青豆特別香又嫩。 其製備需要雞蛋（每服2件），牛奶，適量麵粉，蘇打捏，鹽，蔥一塊， 青豌豆 鮮-不超過100克，黃油。 首先shinkuem洋蔥薄環和豌豆燉。 然後，麵粉小蘇打牛奶，雞蛋的混合物。 填寫蔬菜和蓋下煮。

今天，我們已經提出只對如何烹調韭菜好吃的和快速的提示一小部分。 我們相信球迷將迎來烹飪實驗發現這個有用的蔬菜和創造自己的，原來的食譜。