食品和飲料食譜

飲食和有用的產品 - 兔肝。 這個副產品的配方(三種方式)

兔肝屬於膳食副產品的範疇。 它由大量的維生素,礦物質,動物蛋白。 這易消化的 產品是有用 的兒童和成人。 烹調開發和測試的許多菜餚肝的食譜兔子。 並與其中一些您對這篇文章中,了解的機會。 在這裡你可以學到如何把肝臟的普通片的營養,可口,是非常有用的家庭治療的所有成員。

紅燒兔肝:食譜

對於土豆或粥非常般配的配菜正是這個菜。 原來,多汁,非常甜的味道。 這種治療將是午餐或晚餐的好完全第二盤。 對於它的實施將需要在下面的列表中提到的產品:

  • 兔肝(可以是心臟和肺);
  • 洋蔥;
  • 生蘿蔔;
  • 植物油;
  • 水;
  • 鹽,胡椒粉。

兔肝的製備開始從導管和膜清洗它。 接下來,切成小塊副產品,約5×5厘米。 沒有必要作出一個非常小的薄片。 當熱處理,它們的尺寸減小,並且可以保持水分。 然後,這道菜會很艱難。

洋蔥切碎並將其發送到與油出鍋。 炒幾分鐘,加入切碎的胡蘿蔔磨碎。 當工件變成金黃色,把她的肝臟。 根據魚苗在她兩側的幾秒鐘。 接下來,倒入鍋中煮vodichku,鹽和胡椒調味的菜。 如果需要,你可以添加其他調料,這就像在你的家庭:香菜,香葉,丁香。 煨菜一刻鐘,並關掉火。 兔肝,你已經學會幾招,趁熱食用。 它可輔以奶油,把它放在在板肉右上角。

煮兔肝(準備最小)

兔肝必須在一個年輕的孩子的飲食。 本品含有豐富的元素,如蛋白質和鐵,以及它們對於年輕有機體的正常生長和發育十分必要的。 如何為這一副產品的兒童菜單中,我們學會以下幾招準備。

我們需要煮沸清水重疊,鹽,其實很肝臟。 不要馬上煮了大量的副產品。 在一頓飯的孩子也就足夠了50克。 肝臟是在水中浸泡一個小時。 接下來,我們把它放在開水加點鹽。

如何煮肝, 兔,它是完全投入使用? 由於該產品是軟的,多孔的,這將是足夠的煮沸30分鐘。 檢查菜品的準備,你可以用叉子。 刺穿它的一個副產品:如果牙齒來之不易,並在同一時間不站在膿水,所以肝臟已準備就緒。 我們把它塗在一盤,並使其冷卻。 不是所有的孩子都喜歡吃一塊產品。 然後我們就可以在絞肉機粉碎,並與土豆泥或米粥混合。

兔內臟的陶罐

思考如何煮兔肝的孩子,要注意以下配方。 通常,孩子良好的飲食三明治。 那麼,為什麼不提供這個菜肉醬內臟? 如何煮它,讀入的配方。

要執行肉醬準備以下產品:

  • 兔肝(和其它副產物可選) - 每磅;
  • 豬油去皮 - 150克;
  • 鹽適量;
  • 胡蘿蔔 - 1片(大);
  • 洋蔥 - 2件(中等大小)。

如何煮兔肝(肥配方),我們學習的進一步指示。 副產品中浸泡至少半小時。 在平底鍋放臘肉,胡蘿蔔和洋蔥。 所有這些成分應切成大塊。 低熱量Tomim工件直至脂肪尚未熔化。

一旦它開始棕色,增加肝臟。 鹽菜季節的味道煨至熟透(直到所有的產品都是軟)。 讓冷卻工件和剁碎或在攪拌機粉碎。 移玻璃容器的重量與在冰箱的蓋子和儲存。

佩特作為主要成分的其他餐

由此制得的兔肝,配方,其中上面呈現,非常高興在那裡,不僅是孩子,但也是你的家庭的其他成員。 這菜是好事,因為它可以被用來進行三明治和雞蛋餡,以及如何為填充餡餅。 此外肝臟腫塊可被添加到煮意大利面 - 拿到選項餐“航海”。

從兔子的肝臟煮健康和美味的菜餚,養活你的家人只有最好的產品。

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