餡餅櫻桃：倉促配方

餡餅 - 與各種餡料精細死面的麵包。 在許多國家，餡餅認為是國菜，但最常用的 德國餡餅 和蘋果。 蘋果餡餅，這是從小咖啡因未來整個奧地利不會讓任何人無動於衷的夢幻氣息。 許多麵包店提供各種水果餡餡捲餅：蘋果，櫻桃，杏，桃等。 同樣受歡迎，咸 餡捲餅：肉類， 蘑菇，奶酪或蔬菜。 在簡單與櫻桃乍菜餡卷。 方用小秘密每個家庭自己的，使得它獨特的餡餅。

在這篇文章中，我想分享我的經驗如何烹製餡餅櫻桃。 精緻和複雜的 卷櫻桃 需要在沒有辦法的味道與蘋果經典的德國點心遜色，它的烹調時間是最少的。

餡餅櫻桃。 配方很簡單，如果你想要的任何可以處理。 只想說的是，適應和準備酥皮，餡餅然後烹飪需要更少的時間。 如果你有自己揉麵團的慾望，然後準備麵粉一斤好200克黃油和一杯開水。

碗揉麵粉，水和50克黃油的，在水浴中預先軟化。 到了10分鐘後開始大力揉麵團，然後把它分成兩部分，用布遮住，讓麵團休息。 在一個小時的四分之一的端部，將麵團擀成薄層，用布覆蓋並離開十五分鐘，然後離開麵團覆蓋有一段時間。

麵團在其厚度點心的特點 - 它應該是盡可能薄，所以推出時要非常小心。 專業麵包師麵團擀成厚度紙莎草紙！ 麵團的邊緣通常得到比中間厚，因此它們可以被切斷。

填築餡餅可以從新鮮的櫻桃製備，或者在自己的果汁罐頭。

對於新鮮櫻桃填充物的製備需要約0.6公斤的新鮮或冷凍櫻桃，糖的填充少量不是非常酸性和1湯匙。 湯匙澱粉。

從骨子裡櫻桃釋放，放在一個鍋裡。 溫補用中火加熱，加入白糖和澱粉。 餡餅櫻桃-食譜讓你即興：你可以放少許肉桂，香草或橘皮。

如果使用的是 櫻桃罐頭， 它通常是很多汁準備餡，在漏勺倍足夠櫻桃瀝乾櫻桃汁。

由於填充非常多汁，它可以是油脂雞蛋麵團，所以它不浸泡。

現在預軋麵團蔓延剩下的黃油軟化。 在烤箱黃油高溫有助於揭示酥皮。 我們在灌裝和轉輥均勻地擴散。 側邊卷幾厘米內更好地換到填充不漏。 輥子的上部也潤滑黃油。

烤箱必須事先加熱。 烘烤絨毛油（植物油或乳霜），把點心和地方在烤箱。 在200-220⁰S烘烤在前10分鐘餡餅，然後減少熱量和溫度180⁰S烤約一小時。

與10餐巾或毛巾分鐘之後準備點心，切成小塊，並用糖粉灑。

餡餅櫻桃 - 配方是相當簡單的，經濟的和好吃。 這是最好的櫻桃餡餅的香味搭配黑色熱茶打開。