首頁香腸沒有膽量：食譜和烹飪的秘密

肉 - 被許多喜愛的美食。 美味，香濃多汁的 - 它們是任何膳食一個很好的選擇 - 而且早餐和午餐和晚餐。 雜貨店提供廣泛熏煮香腸，火腿，香腸和短粗的。 但不幸的是，購房者不知道這些肉產品均採用優質的原材料。 其實，這個問題很容易解決 - 你可以準備自己的自然自製的香腸。 在這種情況下，你一定會認為它是從新鮮好肉製成，不含有對人體有害的添加劑和調味料。

首頁香腸無膽：美味食譜

當然，最美味的香腸 - 從優質的原料自己動手烹調，沒有穩定劑，色劑和其他雜質都沒有太大的用處。 然而，因為他們不想浪費寶貴的時間來準備腸子許多家庭主婦很少準備這樣的美味。 但你不能用它們來裝飾 熟食！ 在這篇文章中，我們將告訴你如何快速，輕鬆地準備自製香腸，而無需使用豬腸。 他們可以完全代替鋁箔，保鮮膜或套用於烘焙。 國產無膽腸獲得令人驚訝的美味 - 多汁，美味和適度辣。 而最重要的 - 讓它足夠簡單和累人。

烹調豬肉和雞肉的美味的自製香腸

為了使自己一個遠大的熟食，你需要準備一些成分。 首先，必須購買新鮮豬裡脊肉（1.5千克）和雞（1公斤）。 其次，對於更大的多汁性，一小塊豬油需要（約250克）。 第三，需要蛋（4個），鹽（2小時。L.）和澱粉（4-4.5小時。L.）。 我們將利用大蒜，辣椒，黑胡椒，五香粉傳授風味絕佳的香腸，混合香辛料和調料（如咖哩）。 而且，當然，沒有腸自製的香腸離不開食品箔。 準備所有的成分後，你就可以開始工作。

首頁香腸無膽：配方和烹飪技術

首先，沖洗肉，熏肉和雞肉。 切這些食物切成小方塊。 蛋，拂拂。 添加到他們所需的食鹽量，以及香料和草藥。 大蒜去皮事先切碎。 您可以通過新聞傳遞。 漿液加入雞蛋。 此外，還進入澱粉。 請記住，必須逐步加入，使蛋液沒有形成腫塊。

如何準備自製香腸？ 這很簡單：將肉，培根，雞肉在鍋裡。 加入蛋液。 將所有材料混合好。 放在箔段勺子準備剁碎。 給它的橢圓形形狀的香腸和包裹緊密封閉邊緣。 這是必需的，以確保在焙燒果汁不流動的過程。 將烤箱預熱至180℃。 放在烤盤和地方在烤箱裡一小時的香腸。 食用前，取出薄片，切香的肉切成塊。 正如你所看到的，沒有膽量自製的香腸是不是很勞動密集型的，並會花費太多時間。 這道菜原來非常多汁，肥瘦，這是很重要的 - 100％純天然。 商店自製的香腸，可在冷凍了很久。 個飽！

另一位偉大的食譜豬肉香腸（無腸）

對於這道美味小吃的準備，你需要豬肉肉（700-800克），黃油（120-150克），檸檬汁和鹽。 我們還需要香料 - 百里香幹龍蒿 - 和木串。 那麼，如何編寫自己的零食，如無腸自製香腸？ 配方如下：豬洗滌並切成5mm厚的片。 廚房槌肉擊退接縫。 鹽，胡椒粉他們打下的深碗。 好豬肉撒上檸檬汁和離開醃。 15分鐘後，散佈肉層在長條形。 在這種情況下，它們的邊緣，使他們只是去對方。 “接頭”的所有地方也略有擊退錘。 撒上香草肉。 在一些傳播中心預切成小塊黃油。 小心地關閉在工件成管，其形成為“蝸牛”。 我們解決我們的木串香腸，把它塗在黃油抹油烤盤上。 把零食在預熱的烤箱，在180℃60分鐘烘烤。 現在你知道如何使香腸沒有膽量。 烹飪後，取出串，賦予產品稍微冷卻和服務。

低脂香腸沒有膽量

這個食譜應該為那些誰盡量保持你的身材形狀和喜歡做飯有用的低熱量食物通過。 禽肉的菜是獲得絕對沒有脂肪，並在同一時間簡單地令人垂涎。 您將需要一個火雞魚片 - 1公斤，20％霜 - 400毫升，從四個雞蛋的蛋白質，黑胡椒，香料“意大利香草”。 香腸，雞鴨魚肉，可以安全地在食品消費，它不怕變得更好。 其熱量僅為120千卡/ 100克

自製香腸，首先，該加工家禽圓角。 火雞肉 obmoem和研磨帶攪拌器的幫助下原漿狀態。 鋪陳所得物質陷入了深深的容器中，加入到同一個蛋白，鹽，胡椒和冷霜。 將所有材料混合好。

變化：煮香腸

切下一塊可食性膜，並把它剁碎1/4。 總結，形成了香腸。 邊緣修正線程。 它同樣三次 - 你到底應該有四個小型香腸。 現在我們進行烹飪 - 將水倒入鍋內，並放在盤子裡的電容。 煮沸，減少了“火”到最低限度。 在一個鍋裡把香腸和煮沸一小時。 同時肉類產品應該拖住飛碟，這樣他們就不會彈出。 一個小時後，我們會刪除和淬火。 取下保鮮膜，取羊皮紙，把它卷在桌子上。 倒穿衣上“意大利香草”。 上面放置香腸和包裝。 我們執行此過程三次。 在此之後，取出放入冰箱起動8-10小時。 食用前，取出紙張，然後切成片點菜的美味佳餚。

美味和原：香腸斬雞肉

這些誰喜歡不尋常和有趣的菜餚，這個食譜是肯定會喜歡的。 自製香腸（沒有膽量）得到一個非常溫和的，具有濃郁的味道和香氣宜人。 其製備方法，你需要這些成分：

• 雞 - 1.5公斤;
• 水煮胡蘿蔔 - 2個。
• 甜椒 - 3個。
• 核桃 - 150克;
• 明膠 - 2袋;
• 大蒜 - 7丁香;
• ģ - L，2小時。
• 矯味 - 1.5茶匙..

我們在下面說明如何使自製香腸沒有膽量。 配方很簡單。 首先加工肉類 - obmoem，將切成小方塊。 保加利亞辣椒清潔，nashinkuem條。 胡蘿蔔肉湯，我們會切斷。 核桃和大蒜清理，然後粉碎。 在一個大碗裡混合 肉末 的禽類，堅果和蔬菜。 此外，還加入調味料，鹽，大蒜，即時明膠（它不需要預先稀釋）。 將所有材料混合好。

形成肉末的香腸

為了塑造獲得的香腸質量，使用保鮮膜。 滾出來，並把它的肉的1/5。 讓我們給空白橢圓形。 包裹質量，緊緊捲繞膜。 手包絡各方香腸。 重複此過程，其餘餡。 所有你將有五個產品。 可以保證，並包裹可食性膜中的每一個更層。 如何在這種情況下，準備自製香腸？ 在大盆倒水，並把它燒開。 減少熱量和粉碎他們的頂板放在容器的底部，我們的香腸。 有蓋關閉鍋。 煮香腸半小時，之後拔出整齊。 而我們給他們在冰箱冷卻8小時。 碎禽肉香腸獲得美味鮮嫩多汁。 您的家庭需要欣賞自然，低脂肪，美味的菜餚。 個飽！

兔的精緻自製香腸

此菜 - 飲食，但非常好吃。 兔肉中含有豐富的維生素和礦物質，並含有膽固醇和脂肪的量小。 這自製的香腸可以給出甚至孩子！ 其製備需要 兔肉 - 1公斤，雞蛋- 1個，幹牛奶- 1.5藝術。 升，鹽 - 0.5小時升，肉荳蔻，和月桂葉... 我們描述了如何準備自製香腸，第一obmoem兔胴體和srezh與她所有的肉。 通過絞肉機跳過片三次 - 你應該有一個均勻的蓬鬆質量。 我們傳播它在一個碗裡，加入鹽，雞蛋，牛奶，肉荳蔻。 拌勻。 如果隨便找一個密集 - 加冷水。 後在冷藏船的混合物。 三節過後時間 - 四點拉出餡並繼續香腸的形成。 切下一塊可食性膜的，躺在她的肉的1/4。 附加空白橢圓形。 保鮮膜，試圖盡可能接近要修復它。 綁線的兩端。 你獲得形狀像一個包裝一塊糖果的預成型體。 依此類推，我們形成了從剩餘的餡料幾個香腸。 現在你需要煮沸用小火1.5-2小時。 然後香腸取出，冷卻，放在冰箱裡。 兩個小時後，我們讓他們和剪輯影片。 現在你已經知道如何用你的手準備美味和健康的香腸沒有膽量。 個飽！