食品和飲料食譜

煎鱈魚:食譜

有跡象表明,使用鱈許多食譜。 它有它的理由。 鱈魚有很多非常實用的功能。 它含有大量的蛋白質 - 每100克產品17克。 對於這個指標,它優於羊肉和豬肉。 與此同時,幾乎沒有脂肪,這使得這款產品膳食。 這種魚是理想的,誰堅持節食,旨在使身材更苗條。 讓我們來談談如何準備煎鱈魚。

食譜大多是簡單,相當實惠。 本品與許多蔬菜和小菜順利。


烤鱈魚在中國準備,增加東方傳統食品配料和香料。 為實現這個菜的現實需要鱈魚一公斤。 魚徹底清洗和魚片從骨頭中分離出來。 然後切成每份鱈魚切片。

接下來,準備醃料。 採取兩頭大蒜,中型洋蔥的兩個頭。 這些成分一定要清洗乾淨,並用絞肉機粉碎。 將得到的混合物用4湯匙醬油和3茶勺伏特加質量好的混合。 根據需要添加鹽和任何醃辣椒。 酸洗時間約為30分鐘。

在此之後,我們從滷汁拔出魚和崩潰的每一塊米粉。 放在鍋置火上,並添加植物油。 弗萊每件兩側,直到一個很好的酥脆的棕色。 放在盤子裡煮熟的魚和補充香草和檸檬片。 所以,準備煎鱈魚。 根據需要和補充,使用香料和調味料,以自己的喜好食譜可以改變的。
下一道菜 - 煎鱈魚和蔬菜。 為了它,你需要採取500克新鮮的魚,200克左右的南瓜,一個柿子椒,胡蘿蔔100克,用的裹粉少許麵粉,一個石灰,橄欖油和香料。
蔬菜以及水洗,清潔,如有必要切成大塊。 胡蘿蔔和西葫蘆可以切成圈。 在一般情況下,準備煎鱈魚時,配方涉及使用魚片的。 因此,我們把 魚片 切成部分。

混合鹽和塌陷的麵粉在該混合物中鱈魚。 如果需要的話,在這裡你可以添加幹香草。 把魚放在用植物油炒熟,每邊加熱平底鍋。 此外油炸和蔬菜,但在一個單獨的鍋。 鋪陳板上的所有成分,它精美的服務。 用檸檬汁灑頂。 鱈魚 煎,食譜 已經提供給你,原來多汁,美味異常。

在配菜這種魚是完美的米飯。

如果你做飯的烤箱這些菜,你烤鱈魚。 在這種情況下,所有的配料可以在熱爐烤盤,烤付諸表決。 烹調時間不超過30分鐘。 如果魚是在烤箱曝光過度,就會變幹。

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