食品和飲料, 食譜
煎餃洋蔥,土豆和蘑菇
鍋貼土豆和其他填充物 - 一種簡單,營養豐富,不是太昂貴餐。 每個家庭都有自己的專有配方,但我們希望為您提供嘗試新的東西。 如果你從來沒有嘗試過這個選項餃子,然後我們會給你一些食譜,精彩的各種熟悉的菜,。
食譜土豆和洋蔥餃子
這個配方與土豆和洋蔥炒餃子可以歸結為經典。 但是,這並不讓任何較少可口和有吸引力的。
對於準備,我們需要列出下面的極少數產品:
- 麵粉 - 3杯。
- 雞蛋 - 1件。
- 水 - 一個玻璃。
- 土豆 - 8次要的東西。
- 洋蔥 - 4中塊。
- 黃油 - 50克。
- 植物油 - 100克。
- 鹽和胡椒調味。
分階段烹飪
第1步:用篩子篩麵粉,這是必要的富氧。
步驟2.驅動一個雞蛋,倒入麵粉,加入鹽和水。 首先,加半杯水揉麵團需要。 然後慢慢倒入水剩餘半杯。 麵團不宜過密,光滑,有彈性。
第3步:在我們的包裝袋中取出麵團或用保鮮膜覆蓋,所以它應該代表約半小時。
步驟4:製備填充。 土豆一定要清洗乾淨,然後在水中煮沸。 從煮土豆水倒掉,搗爛,把黃油。
第5步:同時清潔植物油洋蔥,印章和炸至金黃色收購。 當洋蔥是準備好了,它必須連接到土豆泥,並添加香料。
第7步:將麵團可以捲起既不過細,切割玻璃肉餅為未來的餃子。 在每個工件的中心放填充,結合邊緣和雕刻它們。
步驟8準備餃子煮至一半。 之後,剁洋蔥,炒她包餃子。 您還可以充分水餃,並將它們添加炒洋蔥,和餃子不要炒。
這個配方變成非常美味鍋貼,就是在文章中提出了一個照片。
食譜土豆和蘑菇餃子
用土豆和蘑菇鍋貼也很可口,營養豐富。 麵團配方是與上述相同的,關鍵是在填料的差。
考慮所需要的煎餃配料表:
- 牛奶 - 0.2升。
- 雞蛋 - 2個。
- 植物油 - 一對夫婦湯匙。
- 麵粉 - 0.6公斤。
- 鹽 - 1小匙。
以上產品所必需的測試。 如何煮的麵團炸餃子,可以在前面的食譜中可以看出。 用於灌裝產品:
- 馬鈴薯 - 0.6公斤。
- 香菇 - 0.2公斤。
- 植物油 - 一對夫婦湯匙。
- 鹽和黑胡椒 - 半茶匙。
如何煮?
步驟1:準備在麵團(牛奶)。 鹽,加入油,蛋和巢保鮮膜半小時。
步驟2蘑菇和洗滌。 剁細,並在油鍋內炒熟。 木生火煮食,是更好的選擇中等強度,煎約10分鐘。 賽季鹽和胡椒。
第3步:煮土豆,但明確表示它是只煮熟後。 搗碎加植物油的混搭。 加入蘑菇。
步驟4.在第一實施例做-圓圈瓶坯為餃子類似。 我們可以以不同的方式進行。 例如,為了使從生麵團的薄的“香腸”,並將其切成約一厘米厚的片。 隨後推出的pyshechki每件,這將作為我們的餃子的基礎。
第5步:我們傳播餡的中心和造型餃子。 準備餃子可以簡單地熬炒蘑菇和洋蔥的季節。 你可以只煎餃子自己。 另一個有趣的選項供 - 炒醬油和草藥,每一個都可以在醬油蘸餃子。
你可以煮什麼?
事實上,填充可以有很多的選擇。 這是沒有必要有土豆餃子。 您也可以與奶酪,甘藍,櫻桃,草莓或其他配料煮。 如果他們是甜的,你可以煎何餃子,然後用酸奶油即可食用。 這樣的變化不小於美味和易於製備。
結論
他們與土豆美味鍋貼,這將裝點任何表,而最重要的是,並不需要大量的財務費用的兩個簡單的食譜。 我們會很高興,如果我們的文章對您有所幫助!
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