香菜冬季：方法瓶坯

香菜冬季收穫以不同的方式。在任何情況下，這樣的調料可以添加到所有的菜和醬料。正是這種綠色植物會讓你的晚餐特殊的味道和香氣。

如何收穫香菜冬季：食譜

1.凍結綠化

必要的組件和工具

製備的過程

通常香菜冬天只是凍結。但是你把草藥在冷凍之前，需要仔細處理。要做到這一點，需要挑選新鮮的產品往往把它放在漏勺，並用冷水洗淨。這個過程會剝奪香菜不僅污垢和灰塵，但會洗去所有現有的昆蟲。在這種事件中還建議去除大而粗莖。品嚐他們有一點，在培養皿中，他們不看很漂亮。

畢竟果嶺將被處理，有必要在漏勺充分搖勻並散佈在大毛巾。在這個位置，香菜建議，只要它不涸稍微忍受。而且葉子應該分佈在塑料袋，旋緊，他們並將其放置在冰箱裡。

值得注意的是，在此之前凍結一些家庭主婦喜歡砍香菜。然而，我們這樣做會不會像凍藥材等分解完美。冷凍香菜可以在冰箱中存放長達六年。

2.香菜準備過冬用鹽醃

必要的組件和工具：

製備的過程

香菜不僅凍結而是由鹽析收穫在冬天。在你做出這樣的調料，它是很好地處理所有新鮮採摘的草藥。為此，有必要放在漏勺上，在溫熱的水徹底沖洗。需要進一步香菜分解毛巾和剝奪最大流體它。該產品必須是自由的大粗莖，再剁細。

綠色的在冰箱中保存時間長，應放置在一個碗裡，味道慷慨海鹽，並與鮮榨檸檬汁灑。接下來，您想要把香菜的玻璃罐中，緊湊tolkushkoy。在這個過程中，產品將給予果汁和將被存儲在它的整個冬季。

之後過冬香菜會緊緊壓實，它應該是接近正常的玻璃或塑料蓋，放入冷藏室。

應當注意的是，如果你已經準備草藥是第二種方法，然後將其添加到成品菜鑑於事實調味已經有鹽和檸檬汁足夠量的需要。這種方法的主要缺點是，相對於冷凍產品，鹽應不超過保持4-5個月。