馬鈴薯肉餅，肉丸和煎餅

沙拉土豆餅可以作為一個美食為全家。

他們做好準備如下：取去皮土豆一公斤，麵粉3大匙，雞蛋兩個，一對夫婦去皮的洋蔥，黃油和100G麵包屑，麵包屑，香草和香料的味道的。 土豆和洋蔥煮和土豆泥，加少許肉湯和雞蛋。 巴吞魯揉水或牛奶，並加入到土豆。 原漿鹽，胡椒，由其形成的餡餅，麵包屑折疊它們，然後在熱鐺發送。

馬鈴薯肉餅 ，如果你把它們添加到蘑菇會更美味。

你將需要：把1公斤新鮮土豆6-7大蘑菇，雞蛋2個，洋蔥，麵粉和油。 土豆清洗和煮熟，用叉子，直到順利搗碎。 燈泡乾淨，切碎。 蘑菇洗滌，切成小方塊，炒洋蔥和煎鍋混合，加入一塊黃油。 蘑菇醬，鹽預拌和任選用水或馬鈴薯湯的殘基稀釋。 從所獲得的質量形成橢圓形的餡餅，塌陷麵粉和在煎鍋中油炸。 食用前，倒入酸乳酪。

它看起來非常可口的土豆餡餅在烤箱。 填充可以是任何 - 肉，蘑菇或蔬菜。

土豆餅餡肉在烤箱：

你將需要：豬地面一斤牛肉，土豆，雞蛋2個，麵粉，洋蔥2個，牛奶，麵包，黃油的一公斤。 首先，我們需要在沸騰鹽水土豆，然後揉tolkushkoy。 它可以加少許牛奶，以使其更容易伸展。 所述泥，並將蛋與內部的凹圓餅形成。 洋蔥洗淨，切碎和肉末炒。 在馬鈴薯餡餅的中心放置勺子和肉末與內部珠形成。 連接到橢圓形的球，把它們在烤板，奠定了羊皮紙。 肉餅在200度的爐中烘烤20分鐘。

Kartoflyaniki，配方：

你將需要：200克肉末，土豆去皮，雞蛋，洋蔥，麵粉一斤一包。 土豆擦上細刨絲器，並輕輕地擠壓。 麵粉，鹽，胡椒兩湯匙灑它與雞蛋混合。 洋蔥切細或擦上細刨絲器，與肉末，少許胡椒粉和鹽拌勻。 形成kartoflyaniki - 在泛湯匙土豆擴散層。 頂 - 準備填料層，並覆蓋土豆的另一層。 他們炒上一兩分鐘中的每個側面，加入泛月桂葉。

漢堡和kartoflyaniki - 是不是唯一的馬鈴薯菜餚。 如果你有三十分鐘的空閒時間，你可以煮煎餅。

主料：土豆，麵粉，雞蛋，辣椒，蔥和鹽。 土豆洗淨公斤磨成細刨絲器，然後輕輕擠壓。 純化洋蔥擦了。 雞蛋與土豆和洋蔥，鹽，胡椒混合。 在所得物質加入麵粉兩湯匙和所有精心搭配。 土豆鋪展在澆水油底殼和鋪展成薄餡餅，厚度約5mm。 土豆煎餅炸每側幾分鐘。

另一個可口的菜 - 素食肉丸與土豆和蘑菇。

要準備，你需要：6個蘑菇，洋蔥，胡蘿蔔，柿子椒，番茄醬和土豆貨架。 蘑菇和洋蔥切碎炒。 土豆去皮研磨成細刨絲器和擠壓。 傳播在中央放炒蘑菇板它的湯匙和他們滾進了一個球。 球被分開炒，然後將它們轉移到一個深煎鍋。 用磨碎的胡蘿蔔撒，加入鹽，加番茄醬一大匙，蓋上蓋子，加黑胡椒和燉的一些豌豆20分鐘。