Lobio配方 - 如何古代世界

Lobio - 一個格魯吉亞國菜。 從格魯吉亞lobio翻譯的意思是豆類。 在格魯吉亞lobio熟專門的機構，這是所謂的salobio。 配方lobio很老的時候，他就開始準備 - 沒有人記得。 Lobio經典是由一種特殊的花豆，叫扁豆製成。

為了準備這個菜你可以為未成熟的青莢和籽粒成熟使用。 今天lobio製備如綠色 豆類， 麥片，最好是紅。 而不是混淆，想出了這個名字 - 紅色和綠色lobio。 Lobio綠豆僅在本賽季熟，所以干豆最常見的一道菜。

今天格魯吉亞菜食譜，還有很多。 豆類可以是不同的顏色：一種顏色，斑點，條紋，點綴，但是是特別普遍的紅色。 然而重要的是，有什麼區別於其他lobio配方一種是調味品。 幾乎每一個格魯吉亞女主人都有自己的配方lobio。 一個常見的菜，不僅在格魯吉亞，而且在許多其他國家。

現在，我們將告訴你如何烹製的lobio 紅豆。 幹紅豆，讓她趕緊煮，浸泡了幾個小時的水。 水更換兩次，損壞豆被刪除。 烹飪豆類洗滌前，然後用清水澆，以便它涵蓋它煮覆蓋了幾個小時，直到水分蒸發。

如果豆熟，並離開了水 - 它倒掉，但是如果水是不夠的 - 加滿開水。 這個菜可以在粥的形式來製備，並且在整個表格。 如何煮豆角lobio，這將吸引所有？
我們為您提供一個非常有趣的食譜，結合了這些物種。 煮它，你需要以下原料：

*紅豆800克
*洋蔥4個
*大蒜2-3瓣
*植物油
*香菜，香菜2茶匙地面，海鹽
*酒醋2湯匙

用冷水洗滌，並煮沸15分鐘，豆，然後將水排出。 在此之後，再次與水倒豆子煮至嫩了大約兩個小時，添加，如有必要，水。 現在，豆類需要pritoloch從而成為穀物粥的一半。

切碎的洋蔥應該在植物油炒，並用碎豆和切碎的香菜混合，加蒜泥，香菜和醋。 加入鹽調味。 原來，非常可口的綠豆粥。

Lobio可瘦 - 堅果和香料，以及豐盛 - 肉，奶酪和雞蛋。 為了準備這個菜，豆類罐頭不適合。
四季豆，從準備綠色lobio，也被稱為蔬菜。 如果豆類新鮮，只有一張床，然後lobio 綠豆 立即烹調，無需浸泡。 如果你買它在商店或在市場上，你需要一兩個小時就擺在冷水中，然後取出靜脈。 綠色lobio可以從豆莢罐頭和冷凍準備。

綠色lobio熟羊肉。 培根應切成片，賽季在煎鍋鹽和胡椒，炒。 然後，你需要添加切碎的洋蔥，煮與肉15分鐘。 豆莢應切成4-5厘米的塊，加肉，倒入煮肉湯。 這道菜是燉，直到，直到肉煮熟，然後用搗碎的大蒜填補，加胡椒粉，薄荷綠和香菜，並舉行了半個多小時，在香料和綠色香氣悠久可口的食物。

在另一個實施方案中，配方lobio綠豆含有雞蛋代替肉。 1千克需要青豆，2杯的水或者肉湯，3-4洋蔥，歐芹，胡椒，鹽150克融化的黃油和3個雞蛋。 當豆將準備和豆莢沸騰，其經驗豐富的蔬菜切碎燉上融化的黃油10分鐘。 打蛋器，倒入豆。 3-4分鐘飯菜準備好了，它可以帶來的表，但是你可以先和冷靜。