Zrazy。 方藥製劑。

Zrazy - 一個餚，顯然類似的中間部分是一個特定填充物的炸肉排。 你可以準備肉末（魚，肉或蔬菜）的這個菜。 餡料可以在你的口味使用任何，更重要的是，要得到多汁，令人垂涎的zrazy。 這個菜在過去的一個世紀的配方，建議從一塊肉的烹調食品，碎裂，扭曲和帶裝油炸。 然而，更容易塑造碎肉餡餅的，所以這個選項。所以，準備紮根在現代烹飪。

Zrazy。 食譜蘑菇

主料：

• 真菌（500克）;
• 公斤馬鈴薯;
• 黃油;
• 2蔥;
• 麵粉（3匙）;
• 大蒜（2丁香）;
• 雞蛋;
• 酸乳酪半杯;
• 香菜;
• 麵粉浸泡;
• 胡椒和鹽。

所以準備zrazy。 配方描述烹飪的簡單版本。 燈泡，切碎他們和少許油炒熟。 接下來，清洗蘑菇，洗好後切成小塊。 然後將它們轉移到蔥，季節香料和炒油3分鐘。 再加入通過新聞大蒜去皮過去了。

土豆去皮，切成大塊，並在水中加鹽燒開。 然後瀝乾多餘的水，並放置在火上鍋，以保持蒸發的水中。 然後把奶油，辣椒和土豆泥。 涼爽的冰沙後，加入麵粉拌勻。

在一個淺盤倒入少許麵粉和土豆放在麵團的腫塊。 原漿建議獲得濕勺子。 手浸在水中，土豆餅盲目其中放蘑菇的填充中心。 連接邊，拍拍他們，滾 馬鈴薯bitochek 麵粉。

Zrazy煎兩面至金黃色。

服務與蘑菇和酸奶油即可。

Zrazy。 配方白菜

為了準備菜餚所需的最基本的產品：

• 10馬鈴薯;
• 麵粉的一個半杯子;
• 捲心菜;
• 胡蘿蔔;
• 番茄醬;
• 油;
• 香草和香料。

準備

土豆去皮，煮沸鹽水。 然後搗碎成泥和一點點涼。 漸漸地灑在土豆粉上述數額和揉麵團出來。

捲心菜切碎，放入煎鍋與磨碎的胡蘿蔔煨用蓋子關閉20分鐘，加入鹽後。

土豆麵團的盲小型球和一個小priplyusnite它得到肉餅。 為了使麵團不會粘到手上，蘸麵粉。 在中間 土豆餅 放餡白菜，塔克斯的邊緣，形成肉餅。

雙方Zrazy魚苗在煎鍋和服務與酸奶油。

Zrazy。 魚的配方。

烹飪產品：

• 800gr。 魚片;
• 胡蘿蔔;
• 百克麥麵包;
• 洋蔥;
• 雞蛋;
• 奶（100ml）中;
• 300gr。 蘑菇;
• 2煮雞蛋;
• 40克。 大蔥;
• 40克。 蒔蘿;
• 玉米粉 或麵包屑;
• 胡椒粉，鹽;
• 葵花子油。

準備

圓角冷水沖淨，幹切末。 麵包浸泡在牛奶和擠壓一段時間。 魚的能力，將碎碎的胡蘿蔔，半個切碎的洋蔥（洋蔥），浸泡麵包和雞蛋（生）。 魚糜胡椒，鹽根據自己的口味和拌勻。

蘑菇切成塊。 熱在平底鍋葵花籽油，棕切碎的洋蔥的後半部分，和蘑菇（8分鐘）。 用小刀，藥材（蒔蘿和洋蔥），煮雞蛋斬切碎。 炒蘑菇，洋蔥拌上切碎的草藥，煮雞蛋，並添加鹽和胡椒。

魚糜製作蛋糕，在每一個中間把蘑菇餡。 Zaschepit邊緣整齊和形式肉丸。

魚zrazy卷在麵包屑在油麵包屑或玉米麵粉和魚苗。

這道菜是準備好了！