食品和飲料食譜

一個簡單的食譜梅子蜜餞

許多園丁致力於安排從各種漿果,水果和蔬菜的冬季用品。 在其他方面,都取得了驚人的蜜餞。 在這篇文章中,我們將討論梅花 在冬天果盤。 食譜照片將帶領我們在兩個變化 - 從整個李子和切割。

關於李子

梅花 - 許多兒童和成人喜愛的美味佳餚。 它們是維生素A,B1,B2和C.另外的極好來源,它們包括全各種礦物質,如磷,鐵和鎂。 這些物質的複雜確實有助於增強免疫系統,它利用了梅花在冬天特別有用,當身體的自然力量大大削弱。 這就是為什麼我們給一個 用於梅花配方 蜜餞,這將完全保留這些水果組成的所有有用的物質。 此外,它也呵護您和您的家庭在嚴冬日子裡,偉大的味道和香氣。

切片李子蜜餞

驅使我們梅子蜜餞食譜很簡單。 馬上就要指定什麼樣的果實沒有關係。 雖然,當然,各種飲料與不同的口味得到。 可是在這裡,你應該為自己選擇其中的 品種李子的 是你最喜歡的,因為我們的配方適合所有的人。 總之,在原材料的選擇是由你。 但在任何情況下,會變成美味的飲料。

所需組件

梅子蜜餞的食譜,我們提出,要求你,除了自己的果實,只有純淨水。 最好是從春天收集它,因為泉水通常具有比水更好的性能。 此外,需要糖。

製備的過程

首先,所需要的配方梅花拼盤準備的所有成分。 這是一個非常重要的一步,隨後影響風味和你的飲料的其它品質。 因此,有必要認真對待。 首先,要注意的梅花。 他們應該是成熟和強大。 壞了,滿臉皺紋,腐爛的水果,必須清除。 不是一個糟糕的選擇,如果李子是略顯稚嫩,但只是一點點。 如果水果會很不成熟或爛熟,然後喝也不會是最有吸引力和開胃。 不像酒烹調時你做飯,冬天梅果盤,配方呼籲徹底清洗水果。 然後,你必須決定是否要去除骨頭從水果或不。 由於這個配方梅果盤採用了基於切碎的水果飲料,那麼骨頭都從它刪除。 還應當指出的是,與水果的果汁飲料,從骨不除,可存儲長達一年。

當排水的整體搬遷和紙漿從種子分開,他們需要小心切割片。 然後,將得到削減正在鋪設的銀行。 在梅將取決於集中的號碼是您的飲料,所以這個時候你也應該獨自拿起味道。 平均是介於銀行的季度。 當所有的切割將擴大,銀行需要倒入開水到卷的中間,那麼你需要給他們站和冷一小時。 在此之後,將所得溶液應倒入搪瓷鍋,並把用中的熱量。 目前,當水將準備在一個鍋裡需要補糖煮開。 平均比例的每1升的水200克沙子。 然而,適量的糖能取決於您希望如何甜蜜喝一杯,怎麼酸或甜李子你自己。 當糖漿沸騰,罐應該從熱被除去,並且將所得糖漿與李子倒回銀行和倒入開水到頂部。 所需要的最後一件事是捲起的罐子並把它們倒掛涼爽。 保持你的縫機最好在陰涼避光處。 當然,你準備果盤之前,罐和蓋需要進行消毒。

整個李子的果盤

現在,讓我們來談談如何從整個水果拼盤梅準備。 食譜的照片,如上述,我們提供最簡單的,所以它可以處理和一個誰決定採取彌補了第一時間的情況下。 從整個水果飲料的優點是,除了實際喝酒,你會得到的成果,然後可以用作蛋糕,冰淇淋或餅餡裝飾。 但要記住關於保質期的警告 - 不超過一年!

正如在以前的配方,李子,可以使用不同種類。 不要緊 但是,這個配方的特點將是使用檸檬酸。

製備的過程

烹飪開始蜜餞對這個食譜與破壞您的接收器。 其中,有必要消除所有的皺紋,爛熟,未成熟的,被寵壞了的水果 - 凹陷和暗點。 仍然需要徹底清洗的新鮮李子。 最簡單的方式做到這一點在漏勺。 清洗後,最好讓它站在李子在漏勺把多餘的水分逐漸從他們的玻璃。 與此同時,銀行需要準備, 在這個意義上 它們進行消毒,用開水。 然後,在完成的容器分解李子,倒在刀的尖端頂糖和檸檬酸。 所有這一切都小心翼翼,不慌不忙,裝滿開水,這樣銀行不因溫度驟變爆裂。 然後,你需要採取適當的大小盤,而你想展示一塊乾淨的布底。 再有就是需要把你的罐子李子(你可以輪流如果一下子將不適合),並把瓶子裝滿水,之前關閉蓋子。 此壺以這種形式應該被發送到火災。

當水來在它燒開,你需要放置10分鐘,然後從火上移開,捲起銀行與李子,並把它們降溫,如前面的食譜。 保持你的水果拼盤是最好在陰涼的地方,堅不可摧在陽光下。

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