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低脂魚

不久前,每個女人都可以自信地說這魚肥,哪些不是。 之後主要裝飾只有那些在周邊海域發現的這些物種的貨架上。 但現在我們的市場充滿了新鮮冷凍,甚至活魚,這是從我們居住的地方遠發現。 當然,這一切都成為可能由於在運輸和保存產品的領域的最新發展。 精益魚或油性 - 有時凍結很難猜測。 因此,有必要至少通過名稱來區分。

首先低脂魚需要小的孩子。 這條河經常遇到許多小骨頭,這可能阻礙了很久吃魚。 因此,最好是對兒童的海洋物種。 但是,不僅孩子需要這些食物。 這些誰與胃腸道和消化系統(尤其是潰瘍,胃炎,問題 過多 ,等等),應該只吃素菜食品。 因此,低脂肪的魚是對他們尤為重要。

但是,什麼是瘦魚,各種冷凍選項中? 區分3個品種的魚,這取決於脂肪量:

  • 薄(最多4%);
  • 中度脂肪(4-8%);
  • 脂肪(8%以上)。

通過空腸包括:黑線鱈(0.5%脂肪),鱈魚(0.3-0.4%),青鱈(0.5-0.9%),寬突鱈(0.8-1.4%),saithe (2%),比目魚(1,3-4%),和藍鱈, 鱸魚,西湖鯿,角膜白斑,魚乾,梭子魚,鯔魚。 這低脂魚含有大量的蛋白質(約15%),這是能夠提供任何人的身體的所有必需氨基酸。 此外,它含有大量的磷,碘,鈣,鋅,硒和組B.順便提及維生素,海水魚包括比淡水更碘。 另外值得注意的是,所有的低熱量和低脂肪的魚是沒有危害那些誰 想要減肥。 為了便於比較,在湖是家庭對世界的肥魚 - golovomyanka貝加爾湖,它的脂肪含量為40%,其餘由鰭,頭嶺佔據。

在任何種類的魚,它脂肪這取決於一年的時間。 當接近產卵,最胖魚的體內累積(事實上,在人類 - 懷孕期間體重增加,保護水果)。 但是,當然,如果魚產卵前與一個瘦小的,即使是輕度脂肪不會。 那麼,什麼魚瘦? 即通過產卵的階段,並成功地用完這種營養的一個。

精益魚最重要的是 - 它是鱈魚。 雖然她的肝臟中含有高達70%的脂肪。 雖然它是非常有用的,但使用它,你需要非常小心。 這種魚是幾乎不含膽固醇,和蛋白質需要18-19%的小牛。 此外,它的肉所含的磷脂,且有不小的肌肉骨骼。 懷廷和saithe是鱈魚家族和味道很相似吧。 鱈魚肉質更嫩的鱈魚,但其營養價值幾乎相同,以前家庭的代表。 藏紅花鱈魚,相反,更粗,少好吃。 比目魚是非常從我們讚賞其風味特點和缺乏小骨頭。 肉它有一個白色的顏色,蛋白質含量高達18%。

其中淡水魚是提供一個家庭鯽魚鯿魚,丁鯛,鯽魚,蟑螂,鰱魚,鯉魚,鰱魚和IDE的。 其中有些是中等肥魚,但是它們的脂肪是不飽和的,因此不會傷害身體。 順便說一句,在任何鐵魚比動物的肉小,就必須要考慮到。

順便說一句,低脂或適量脂肪的魚類,其中含有多不飽和脂肪,對身體有很大的影響,由於維生素D.它的高含量在寒冷的季節尤其重要,因為 在此期間,沒有足夠的陽光,產生它的皮膚下。 大多數這些脂肪中的 鱈魚肝油 中鯖魚,鯡魚,鰻魚,鯡魚。 但是,鯖魚是一個禁忌。 如果人體大量的膽固醇,然後從它的使用應該被拋棄。 事實是,它迫使機體產生壞膽固醇,因為某些酶的,這是它的肉的一部分。

請記住 - 低脂肪的魚可能比其他任何不差。 有時甚至中度脂肪,你可以得到最大的利益。

身體健康,吃得好!

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