充足的雞 - 快樂的節日菜

雞尾酒總是非常美味和節日的菜，但您只能以不同的方式烹飪。 在這篇文章中，我們將考慮不同的選擇，既複雜又簡單; 傳統和非凡非凡。 無論如何，結果將能夠超越所有的烹飪期望。

“托斯卡納的雞肉”的特點是，它是準備絕對無骨的，具有非常非常規和不尋常的填充。 首先，你需要從雞屍體中抽出所有的骨頭。 要做到這一點，一定要把她的肚子向下轉，沿整個脊柱做一個切口。 現在你可以小心翼翼的把所有的骨頭從鳥裡拔出來。 只有腿骨才需要留下。 現在用胡椒鹽混合物覆蓋所有的肉，留下一段時間醃製。

在這個時候你需要準備一個托斯卡納灌裝。 為此，推薦使用豬肉，洋蔥，火腿和白麵包，將雞蛋送至攪拌機。 烤大奶酪和黃油。 通過加入少許鹽，胡椒，切碎的蔬菜和肉荳蔻來填充這些成分。 離開一段時間強力，讓它注入。 那麼有必要用填充物填充鳥，並用針和線做針跡。 現在加熱到180度烤箱，準備好正確的形狀。 它需要用橄欖油潤滑，灑上聖人，把鳥胸罩。 烤約一個小時，不斷澆油。 只有當它冷卻下來，才能切割現成的菜餚。 就是這樣，烤好的雞就準備好了。

“傳統的雞蛋和蘋果”。 屠體應從腹部切開，將其完全展開。 現在用胡椒，鹽，蛋黃醬和芥末的混合物擦拭鳥的內部和外部。 母雞將要離開一個小時才能被欺騙。 你可以開始填充。 由於其最佳的解決方案是採取具有酸味的 青蘋果 。 他們需要洗滌，切出核心並切成薄片。 從頂部填充屠體，然後用正常的螺紋縫合。 托起一點油脂，把雞肚放下，加入半杯水，送到預熱的烤箱裡。 主要的事情 - 不需要給雞很多腮紅，直到裡面煮熟。 為此，這些地方被箔覆蓋。 最後，拿一個烤盤，稍微涼一些。 然後切斷線，將蘋果勺子放在盤子的邊緣，雞肉的中心位置。

您還可以提供一個相當簡單的食譜 - “套上的 烤雞”。 為了準備菜，你需要用洋蔥和胡蘿蔔來做飯。 此時，醃製鹽，檸檬和胡椒的雞混合物。 有必要用冷卻的plov填充胴體，將其縫合併放置在 用於烘烤 的 套筒中。 將烘烤片放在預熱的烤箱中，將溫度保持在200度。 在烹飪結束前約五到十分鐘，仔細切開套筒，用蜂蜜潤滑雞肉，使其渾濁。 結果非常美味多汁。

“燉雞”原文“為了做飯，你需要準確地從胴體上取出胴體，而不用去除腿部和翅膀，現在分開所有的肉，去除洋蔥，胡蘿蔔，加上一點豬肉培根和蛋。現在，將各種碎碎的核桃仁，胡椒粉，草藥和鹽混合在一起，我們現在開始填充餡料，緊緊地填充皮膚，然後縫合皮膚，給它一個雞肉的形狀。我們現在用芥末，蜂蜜，黃油和檸檬汁混合潤滑。提交 我們在烤箱裡烤。