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冷凍鯖魚的湯。 食譜
有時刻,女主人知道他們家厭倦了通常的第一課程。 羅宋湯,雞湯等品種肉湯人每天吃的。 如果您想品種添加到您的菜單,冷凍鯖魚的湯是一個理想的選擇。 在家做飯是相當容易的,但你必須尊重所有成分的數量和它們的製備過程。
你需要什麼?
所以,在 如何使湯 從冷凍鯖魚,檢查所有你必須做的。 您需要在以下數額的產品:
- 冷凍魚無頭 - 500克。
- 最喜歡的穀物(大米,大麥,小米) - 200克。
- 幾個土豆。
- 一個大的洋蔥。
- 中型胡蘿蔔。
- 一束香菜。
- 綠黨 - 品嚐。
- 4丁香花蕾乾燥。
- 鹽和胡椒 - 要求。
- 水 - 4-5升。
當所有的成分都準備好了,你就可以開始烹飪湯的基礎。
如何煮的湯?
要準備,你需要除霜和清洗魚的基本知識。 在此之後,應清潔和切成小塊。 在這個階段,不從魚取出的骨頭。 蒸煮後,產品會變得更加容易。
下一步,將魚用冷水鍋中,並把它放在火中。 等到沸騰,然後取出累積浮渣和產品煮10分鐘。 請記住,你可以不會做飯魚太長。 否則,它只是沸騰。 取出產品,將其放在一個板在指定時間後。
附加成分
鯖魚的湯 凍前提zazharki。 您需要篦胡蘿蔔和黃油泛油煎。 當蔬菜會變成金黃色,把它放在一個單獨的碗。
在此之後,以類似的方式,製備洋蔥。 它切成小方塊,煎至金黃色。 把胡蘿蔔與剩餘成分的處理,繼續進行。
土豆應清洗乾淨,切成小方塊。 臀部在流水下沖洗,並在淡水中煮到一半。
魚件,清理骨頭,切成丁狀,太。
烹飪魚湯的鰹魚的:食譜
把土豆煮肉湯煮,直到招標(約十五分鐘)。 要小心,蔬菜不沸騰。 之後,你需要把冷凍鯖魚zazharku的湯。 煮產生的質量是十分鐘左右。
接下來,把煮好的糝,攪拌用的成分肉湯。 煮沸,加一點點切碎的魚的分量。 煨湯鯖魚冰凍再十分鐘。
收尾
當菜已準備得差不多,有必要補充其結論性成分。 把鹽和胡椒您的口味喜好。
加入切碎的新鮮香草(歐芹和蒔蘿)和混合。 把煮好的湯丁香,蓋上蓋鍋。 把湯注入了約20分鐘後,你準備吃的飯菜。
服務與酸奶油或蛋黃醬冷凍鯖魚的湯。 如果需要,你可以把一個板熏魚幾塊。 這將會使這道菜味道鮮美,有特殊的香氣。 如果你做飯一為孩子們的表,然後放棄了這一點。 熏魚很難察覺幼稚胃。
結論
現在你知道如何準備鰹魚的湯。 一步配方步驟必須知道每一個女人。 如果你從來沒有煮熟這個菜,你需要盡快修復它。 家用和客人將欣賞你的努力。
有人說,如果你喜歡所謂的湯,就可以使用的穀物用量較大。 它往往是煮軟,並在約兩倍體積的增加。
你可能想補充美味的佳餚喜歡的調料和配料。 實驗,並愉快地做飯! 在這種情況下,你的作品會更加鮮美,受到了所有家庭的喜愛。 個飽!
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