健康健康飲食

功能性食品 - 替代藥品和壞

這不是什麼秘密,我們的健康取決於我們吃什麼。 據莫斯科安德烈Sharafetdinova在俄羅斯的首席營養師,以死亡人數的60%,與疾病的發展有關,取決於權力的本質-這是 心腦血管疾病 腫瘤,糖尿病等這一數字比歐洲高得多。

不僅是良好的營養往往是由在外出購買快餐代替,所以也產品的質量,這引起了許多問題。 使用某些程序時,同樣的牛奶可能會改變得面目全非,“一路走來”最有益性質中的丟失。 此外,與生產商的武裝是人工添加的全軍 - 調味劑,著色劑,增稠劑,穩定劑,等等。

在一般情況下,這種情況是非常傷心,即使政府已經達到了她的手。 在2012年7月,總理德米特里·梅德韋傑夫簽署了一項行動計劃,為國家的健康飲食政策領域的發展。 特別注意將支付給功能性產品 - 設計,製造,質量的公共教育。


功能性食品 - 它是什麼。

功能性食品的想法誕生於日本 - 在二十世紀80年代出現了通過的有關法律。 根據這一規律已經開發出了一批這是負責維護的身體的某些功能的產品 - 消化,心血管,神經,免疫等進行了考慮到相同年齡和社會績效:..中小學生,孕婦,老年人需要不同。 其結果是:根據2012年彭博國際機構對 健康 的人口,日本是排名前五位的國家之一。 雖然俄羅斯佔據第97的地方(滿分145可能),側通過與伊拉克的一面。 在日本的平均壽命是近四分之一世紀裡,他佔據了第一的位置,在2011年失去了只有他的香港,由於臭名昭著的破壞性地震和海嘯。

功能性食品 - 這是不是異國情調。 他們中有些人,我們很可能在他的辦公桌上看到每天的基礎上:它可能是一個麵包,但增加微量元素或經特殊工藝烤全麥的; 它可以是與加入碘鹽; 它可以是乳製品與雙歧桿菌桿菌或乳桿菌。 一個適用於功能性產品的主要條件 - 這是被包含在日常飲食中的機會,擁有一個愉快的味道。 療效和功能食品的安全性是通過臨床實驗證實。

功能性食品另一類是現代科學家,使用“自然之力”,如中草藥提取物,水果,漿果,蔬菜,蜂蜜產品的特殊發展。 作為一個例子,這樣的國貨像果凍糖果和和fitomiksy FitoGuru巧克力“健康零食”。


功能性食品和膳食補充劑VS藥品。

生物活性添加劑(BAA) 食物-的用於與食物或引入食品的直接接收的生物活性物質的組合物。

正如從這個定義,BAA中可以看出 - 這是什麼使得一個普通的產品功能,即“拱形”的一些人體不可缺少的物質... 均衡飲食的功能食品省去了使用膳食補充劑的需求。

至於藥物,他們需要直接與健康狀況相關。 如果你不生病,為什麼吃藥? 專家預測,未來15年世界上生產和消費的功能性食品將是市場的約30%百分比......以及藥物相同數量,以降低生產量。 愉快的前景。 可惜的是,這是有點模糊...為我們的國家。

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