食品和飲料食譜

原始蛋糕檸檬食譜

許多家庭主婦忽視的檸檬蛋糕,認為過多的酸可以破壞甜品的味道。 它是徒勞的。 隨著產品的完美結合,獲得驚人的蛋糕檸檬。 食譜 美味的餡餅, TARTE,麵包卷,蛋糕等產品,在我們的文章中提出的。 試著改變你的檸檬甜品的想法。

糕點檸檬:食譜美味餡餅和芝士蛋糕

大家誰喜歡烘焙柑桔類水果香精,建議準備兩個美味的蛋糕檸檬。 這是一個非常快速和簡單的食譜。 檸檬烘焙需要一點點(1-2個),使酸性的餡餅是不會,而出來又香又嫩。

第一派 - “檸檬草” - 很容易準備,非常適合日常飲用茶。 通過步驟配方步驟:

  1. 混合器以高速油(200克)與鹽攪打。 逐漸引入麵粉(400克),酸奶油(100毫升)和崩解劑(1小時。L.)。 揉成麵團。 它的第四部分去在冰箱的電影,其餘的 - 在冰箱半小時。
  2. 檸檬(2個),篦(或在研磨機中研磨),骨除去。 檸檬酸重量添加的糖(第1次)和澱粉(2湯匙。L.)。
  3. 大多數從冰箱的麵團和鋪底壁架形式。 頂倒檸檬酸填充,這是關閉磨碎試驗(1/4冷凍的部分)。
  4. 餅烘焙在180度45分鐘。 切片之前,應該很好地冷靜。

從朱莉婭·維索茨基檸檬芝士蛋糕按以下順序編寫:

  1. 烘箱加熱至180度。
  2. 在細刨絲器擦檸檬皮,然後在一個單獨的碗榨果汁。
  3. 軟油(170克)與糖(150克),熱情和檸檬汁以非常高的速度攪打。 逐步引入雞蛋(6個)。
  4. 當質量足夠蓬鬆,速度被降低到最低限度,被引入低脂肪乾酪(750克)和粗粒小麥粉(75克)。
  5. 質量被擴散成其被發送到烘箱中1小時的潤滑形式。
  6. 熱芝士蛋糕撒上糖粉。

食譜檸檬TARTE 與酥皮

這個配方是完美的特殊場合。 麵團,美味的一層薄薄的 檸檬庫爾德 溫柔酥皮-這是多麼有趣可以用檸檬烤。 用照片和步驟方法一步描述中呈現。

檸檬TARTE的製備包括如下順序的:

  1. 3杯麵粉,黃油(120克),奶油(70毫升),糖粉(4湯匙。L.),而卵需要揉軟麵團。 分發沿著底部壁架並形成一個薄層。 扎了叉的麵團和發送表單在冷凍15分鐘。 然後,底部形狀把箔層,頂分發豆類或豌豆,並在220度發送麵團在烘箱中8分鐘。 隨著時間的推移,去掉豆和蛋糕再次在烤箱發送10分鐘。
  2. 在具有厚底部煎鍋連接水(200ml),檸檬汁(50ml)中,剝離,黃油(25克)和糖(140克)。 熱以溶解糖,加水和澱粉(3湯匙。L. 50ml水中)。 另外拂3個蛋黃,逐步把他們介紹到糖漿及澱粉,然後在爐子上回鍋裡,直到厚厚的質量。 起鍋,涼。
  3. 從雞蛋(3個)的蛋白質攪打成泡沫,糖(75克)。
  4. 組裝撻。 一是把蛋糕上的庫爾德頂部分佈毆打蛋清。 烤半小時的酸在160度。

味檸檬糕點:從麵團食譜

如果你烤的東西茶葉應該是非常快的,總是要準備酥皮的救援。 從讓它一直都很好用檸檬烤。 食譜美味板和快速蛋糕柑橘餡只是呈現在我們的文章。

  1. 泡泡袖檸檬庫爾德為500g店酥皮的準備。 填料被用作檸檬庫爾德其配方被上面給出。 麵團解凍略有捲起並切成方塊8。 其邊緣zaschipyvaem位,以獲得矩形船,中心制定了填充一大匙。 在200度製備粉撲烘箱20分鐘。
  2. 酥皮檸檬塔原來非常感謝多汁的柑橘餡。 其製備檸檬(2個)用剝離是在攪拌器中研磨(或絞肉機)中的溶液中加入粉末狀的相同方式橙果肉和果皮。 把柑橘重量在平底鍋置火上,加入糖和澱粉(3湯匙。L.)的兩杯。 煮幾分鐘,直到混合物開始增稠。 麵團的一半鋪開在烘焙紙頂部上分佈的填充,覆蓋第二貯存器,並且邊緣zaschipyvayut“辮子”。 烘烤在190度的蛋糕了半個多小時。 冷卻後切割。

玲瓏檸檬麵包

精緻光餅乾卷熟很簡單,但事實證明好吃的不得了。 配方由以下步驟順序的:

  1. 做出海綿蛋糕麵團。 蛋被攪打成泡沫體(2個),加入的煉乳,香草,水合鈉(1/2小時。L.)和麵粉(150克)。 將得到的生麵團傾倒在烘烤羊皮紙鋪設的,並且被發送到烘箱中15分鐘。 烘烤在180度。
  2. 鍋熱含量翻轉上一條毛巾,從他身上取出了羊皮紙。 他自己滾軋立即和蓋著毛巾。 因此,應靜置冷卻。
  3. 檸檬(2個)在攪拌機完全壓碎,骨骼被去除,之後,糖被添加(220克)。
  4. 脂肪奶油(250毫升)中蓬鬆質量攪打。
  5. 將冷卻的軋輥的展開。 從上面它被鋪設和分佈式檸檬酸填充,然後攪打奶油。 在此之後,滾動需要仔細包裝,並在冰箱送3小時。

檸檬餅茶

潮濕,以辛辣的酸度,香氣撲鼻的蛋糕正準備僅40分鐘,是完美的下午茶。

麵團烘烤,通過逐漸加入攪打奶油和糖(170克),雞蛋製備的(3個),麵粉(175克),發酵粉(1湯匙。L.),1檸檬汁和2檸檬果皮。 將得到的生麵團由上油形式分割並傳送到爐40分鐘,烘烤在180度。

在完成的蛋糕用牙籤做小孔。 這是他們浸漬烘烤和倒熱檸檬糖漿。 它是從檸檬汁(50毫升)和糖粉末(150克)的準備。

烘焙食譜從網站上用檸檬“煮”

我們提供從大眾化的烹飪網站美味可口的蛋糕的兩個配方。 с лимоном. 這是非常簡單的檸檬蛋糕準備 。 配方“煮”提供以下功能:

  • 倒檸檬餡餅和焦糖麵團人造黃油(100克),糖(120g)上杯麵粉,雞蛋的基礎上製備的(2個)和崩解劑(1小時。L.)。 但散佈到模具(單件式)之前,它倒焦糖,120克糖,黃油(50克)製備的。 在奠定了檸檬焦糖,然後圓的頂部澆麵團。 餅烘焙在180度半小時。 ерх. 食用前,應當開啟焦糖百年 EPX。

  • 巧克力蛋糕,檸檬。 為了製備巧克力蛋麵團攪打與糖(110克)和剝離。 在水浴中融化的巧克力(100克),牛奶(50毫升)和黃油(50克)。 然後,用麵粉(1湯匙),牛奶(100毫升)中,所述崩解劑的巧克力物質一起被添加到蛋混合物中。 原來人煙稀少的巧克力麵團。 在凝乳(250克),奶油(3湯匙L.),澱粉(1湯匙L.)和同時 石灰卡紙 (100克)中的溶液製備如下:濾餅層。 單件式形狀的第一傾半巧克力麵團,然後凝乳,和第二分佈式測試的頂部。 餅在180度烘烤50分鐘。

糕點用檸檬,這表明上述配方,製備簡單。 但是從這個事實證明不小於可口,甚至適合於特殊場合。

食譜檸檬餡餅multivarka

檸檬撻不僅可以在烤箱準備。 在multivarka還可以得到一個非常可口的檸檬烤。 Multivarka食譜是非常簡單的,涉及糕點中的“烘焙”的編制工作。

對於檸檬餡餅麵團通過攪打混合器脂(150g)和糖(120克),雞蛋製備的(4個)杯麵粉,發酵粉(1小時。L.),檸檬皮和半檸檬汁。 成品麵團在脂碗倒,Multivarki蓋關閉並等待製備蛋糕的50分鐘。 糕點與粉末狀糖或糖包衣的方旦糖灑。

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