印章在法國 - 美味的菜美食家

今天我們談談如何煮排骨法語。 本文包含了一些有趣的食譜。 您可以選擇任何選項，然後繼續實踐部分。

印章在法國在烤箱

食品組：

• 3介質蔥;
• 200-250g的蛋黃醬（任何脂肪）的;
• 0.4千克的硬乾酪;
• 400-450克豬裡脊肉的;
• 西紅柿 - 2-3個。
• 香料;
• 少許植物油（精煉）油。

準備工作：

1. 首先，我們有肉的處理。 豬裡脊肉從水龍頭洗臉水。 放在紙巾玻璃多餘的液體。 然後切片整個糧食肉。 其結果是，我們需要得到點菜件厚的手指。
2. 拿在手裡的廚房錘子。 排斥每塊肉。 筆劃應適用於錘的帶肋的一側。 肉的汁液不噴，既要覆蓋保鮮膜的豬肉。 將所得的豬排鹽和香料灑。 可折疊深杯並取出冰箱的中間架子。 有肉應該站約30分鐘。
3. 讓我們處理其他成分，從中我們將在烤箱準備在法國挑起大樑。 從燈泡取下殼。 果肉切成圈。 西紅柿洗淨，切成絲圈。
4. 在粗研磨器噴嘴奶酪擦。
5. 以一個烤盤。 其底部可與油或鋪設箔進行潤滑。 選擇是方便給我們的選項。 把豬肉斷開的作品。 用切碎的洋蔥和西紅柿撒。 然後做蛋黃醬網格。 這還不是全部。 湯匙蛋黃醬壓平肉的表面。 這仍然是我們的菜撒上磨碎的奶酪。
6. 一起形成的內容是在預熱的烤箱發送。 扒法國豬肉將在200-220℃下進行烘烤 相交約20-30分鐘。 在這段時間內，肉會變得柔軟，而奶酪焦黃。
7. 成品菜應該是有點涼。 然後，它可以起到。 完美的補充，這道菜將煮好的麵條和在一個鍋裡煮熟的蔬菜。 享受你的飯！

在法國雞扒

必要因素：

• 500克蘑菇;
• 2湯匙。 湖 切碎龍蒿（用於裝飾+一個小枝）;
• 750克的家禽 （無骨）;
• 麵粉 - 3湯匙。 湖;
• 杯雞湯;
• 將50ml幹白葡萄酒;
• 蔥 - 1件。
• 香料（胡椒，鹽）;
• 少許植物油（精煉）油。

說明準備

步數1.取烘焙紙。 倒切碎龍蒿（1湯匙。L.），胡椒，麵粉和鹽。 攪拌均勻。

步驟2號。雞塊擊退一個特殊的錘子。 然後折疊他們先前獲得的混合物中。

步數3.在加熱盤大入睡切碎的蘑菇和洋蔥。 弗萊用黃油。 不要忘了混合成分。 在烘焙需要12-15分鐘。 接下來，我們將鍋裡的內容轉移到一個碗裡。

步驟4號。回到挑起大樑。 在同一個平底鍋，送肉。 我們炒它，已經增加了一點油。 當一面焦黃，交給對方。 我們挑起大樑轉移到板。

步驟5號。現在，讓我們的飯菜調料。 在平底鍋倒入白葡萄酒和雞湯。 撒上切碎龍蒿（1湯匙。L.）。 這也把炒蘑菇和洋蔥。 倒入這個醬 雞扒。 裝飾用龍蒿的小枝的菜。

你的家庭會明白在法國的印章。 他們肯定會要求補充。

食譜Multivarki

產品列表：

• 兩個中等蔥;
• 250克硬乾酪;
• 豬裡脊肉（頸部） - 0.4公斤;
• 200蛋黃醬（任何脂肪）;
• 喜歡的調料;
• 300克馬鈴薯;
• 某些植物油（煎炸是必要的）。

實踐部分：

1. Obsushennoe洗淨，切片豬肉。 巨砲廚房錘。 每一塊搓香料。 離開肉在碗裡，以便它正確地浸泡。 二十分鐘就足夠了。
2. 弓純化並切成環（盡可能薄）。
3. 奶酪通過與大孔刨絲器通過。
4. 從土豆去皮。 肉被切成薄片。
5. 打開multivarku。 在底部放土豆。 以鹽調味。 再就是 排骨 和碎洋蔥。 撒上奶酪和蛋黃醬倒。 “烘焙”運行模式。 計時器應設置為60分鐘。

印章在法國供應熱水。 他們是完全新鮮蔬菜相結合。

總之

在這篇文章中，你會發現一個 牛排食譜 在法國烤箱，平底鍋和Multivarki。 它不是那麼重要該變體你喜歡。 在任何情況下，它會變成多汁和美味的和令人滿意的菜。