食品和飲料食譜

在家裡做飯的棉花糖。 最簡單的食譜

當然,大多數的甜食愛好者的收購店的好東西。 但是這類食物中含有大量的絕對沒有的營養素。 這裡和各種染料和防腐劑,和增味劑。 而大多數這些添加劑的,甚至嚴重損害你的健康。 這將確認任何 從醫學專家。 棉花糖的危害往往被低估。 從可能受到很大的影響牙齒的琺瑯質,這將進一步嚴重的疾病的發展。 然而,這一切主要適用於購買一種享受。 如果你學會簡單 幾招讓 在家裡,然後我們可以問心無愧地遞交餐桌上的棉花糖,家人和朋友。 特別欣賞這個可愛的孩子。

在家裡棉花糖簡單地做飯。 最重要的一點 - 是選擇合適的產品進行烹調。 配料表是,當然,糖(約1kg),25克 明膠, 茶匙香草,水玻璃,蘇打(1小時。L.),和檸檬酸的位(1表。L.)。 正如你所看到的,這組產品不能稱之為異國情調。 他必須已經在你的廚房。

要在家做飯棉花糖,先泡明膠在水中。 它 應該膨脹,變得粘稠。 要做到這一點,你需要大約100克水。 在此期間,你準備煮糖漿。 倒入盤中沒有任何剩餘的水。 還有倒入糖。 所有這一切都應該堅持了大約一個小時。 該混合物應進一步把爐子上煮8-10分鐘。 做一個中等熱,到糖漿不被燒毀。 只有這樣你才能得到美味的通風棉花糖。 在家裡,很簡單錯過了最珍貴的時刻,糖漿必須從爐子中移除。 向其中加入明膠和鞭用混合器將混合物。 請記住,這只能在最低速度來完成。 打蛋器需要約10分鐘。 在此之後,容量可加入檸檬酸。 擊敗多分鐘5.其次蘇打水和香蘭素。 節拍混合物具有電容分鐘2.設置一旁備用。 空白棉花糖需要留下至少10分鐘。

以一個切菜板和蓋羊皮紙或蠟紙特殊 烘焙紙的準備。 在家棉花糖也可以有漂亮的外觀。 要做到這一點,使用的烹調注射器足夠廣闊的捲曲頭。 具有重量已經存在的少量的幫助撥號,並輕輕按壓在紙上以小部分。 烤什麼。 只要把棉花糖放入冰箱一個小時4.但是冰箱在任何情況下不可能使用。 另外治療只是被寵壞了。 準備半棉花糖可以單獨食用或成對粘。

這甜蜜的菜將是一個美好的,除了家庭茶話會。 但是,它可以採取野餐。 棉花糖在篝火 - 一個喜歡享受許多家庭。 一個自製的甜點,在火災中燒焦略,有一個令人垂涎的味道。

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