食品和飲料食譜

在烤箱魚菜

如何烹調 魚類菜餚 的烤箱? 我們習慣了的事實,串必須是肉。 通常豬肉或羊肉。 在極端情況下 - 雞。 烹飪餘炭,專門為地方把它留在該國,遠離城市的喧囂。 但串 在烤箱魚類 肉類絲毫不遜色串,有時它原來更美味和多汁。 和天氣不能破壞計劃。

如何烹調魚類菜餚的烤箱?

其中的很多可能的選項 - 紅魚片的肉串。
配料為一個部分:鹽, 胡椒白色 粉末,油(橄欖油,5湯匙),洋蔥沙拉燈泡(大,2個),鮮榨檸檬汁(20 C或1湯匙。),歐芹切碎(20角), 紅色魚 (魚片,300-350克)。
切魚(魚片沒有骨骼和皮膚),分份切片,大小約等於燈泡的直徑,然後切成環大弓。 我們傳播它的所有在深碗裡,加入油,檸檬汁,白胡椒,鹽,輕輕混勻。 蓋並等待醃三到四個小時。

魚可以叉叉或水果,最好的櫻桃,木(在這種情況下,魚弄薄,微妙,香味)的串來串。 串水或檸檬汁,交替串魚肉片和洋蔥圈濕潤。 被覆蓋的烘烤箔奠定了串並放入預熱好的烤箱。 烘烤溫度為約200度。 魚是迅速做好準備,所以在烤箱20分鐘足夠了。 不烤了很長時間,否則魚就會失去多汁。 切碎的草藥撒準備串。

另一種方法是在烤箱準備魚類菜餚。 魚片(300-350克),蛋黃醬(100-120克),洋蔥(大燈泡1),芥菜(15克。乾燥或7c中。完成), 幹酒 (優選白色,50-60℃。 ),白胡椒(地面,01.02藝術。湯匙),鹽(適量)在深盤中攪拌,並放置在冷的浸泡了幾個小時。 你可以在晚上離開。 烘焙在與上述相同的方式進行。 熱烤羊肉串撒上切碎的草藥,並擔任一個單獨的菜。 它以新鮮的蔬菜和蔬菜沙拉順利。

試著煮 牛排魚 在烤箱。 例如,鮭魚或大馬哈魚。 非常適合這條鯰魚。 你可以採取任何其他種類的魚,但它希望這種魚是油膩。 為一個部分成分:牛排,磨碎的奶酪(優選乾酪,但配合和另一個(25-30克)。),黃油(50克,一半將去潤滑盤中。),半燈泡沙拉,歐芹(幾個分支)檸檬(1/6)鹽和白胡椒粉。
牛排洗淨,撒在預上油平底鍋。 鹽和胡椒。 用檸檬汁灑。 切成圈(可能和半圓)洋蔥和散佈在牛排上。 用磨碎的奶酪撒上並把它在烤箱15-20分鐘,沒有更多的。 約200度的最佳溫度。 牛排仍然是熱點撒上香草。 作為配菜是最適合土豆和蔬菜。

可能更會吸引不同的版本,從魚烹飪牛排。 堪察加菜,可以說國家。 哦,當然還有在魚專家! 沒有確切的劑量給不會。 讓他的想像力和自己的喜好的飛行。

部分一塊牛排泡菜的:鹽,醬油和檸檬汁灑,加入油(橄欖油)。 香料 - 由您自行決定。 擦醃料整片,並留下了一個小時。

在此期間,剝離土豆,洋蔥和西紅柿。 烤板掩蓋在兩層折疊箔和傳播它切片切片蔬菜:土豆,洋蔥,西紅柿。 然後如下醃魚的層已經在這 - 另一層蔬菜一樣下方。 “窩藏”切碎的羅勒,蒔蘿和香菜。 以鹽調味。 彎曲箔的邊緣,在烤箱發送。 關閉箔菜不一定是全部,因為果嶺不僅給它的味道,而且還可以防止“額外”的溫度。 烤10-15分鐘(在預熱烘箱天然)配有溫度控制190度。
魚類菜餚在微波爐準備迅速獲得多汁,清香,非常適合那些誰決定節食“坐”。

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