烹飪的基本知識。 如何清潔牛肝菌

是否有可能無動於衷美味的 醃製蘑菇， 其精美裝在一個罐子裡。 但他們到達那裡之前，你需要做大量的工作。 最簡單的方法來收集他們在森林中，空氣清新，愉快地結合業務。 牛肝菌，例如，越來越多的松樹叢中，這裡的樹木都還年輕，低。 一旦它們被收集，它們必須是醃製的準備。

如何清潔牛肝菌？ 這個問題通常是由新手蘑菇採摘問。 通常我們清潔腿和油性皮膚用帽子上的灰塵。 它可以有不同的褐色色調。 剝去它可以很容易地刪除。 下平面或凸面蓋隱藏肉質腿圓柱形狀。 在清洗的主要困難是，蘑菇頂部滑，所以很難在手握住。 我是否需要清潔牛肝菌？ 畢竟，經過了漫長而艱苦的過程手上厲害從泥清洗。

乾淨與否？ 這是個問題

任何主婦可以告訴你如何清潔牛肝菌。 但也有一些誰說，這樣做是沒有必要的。 他們建議一個好的香菇洗淨。 對皮膚的傷害是不是你只會味道有點變化。 如果你煮牛肝菌治療，罐的內容將在顏色和質地更均勻，“流鼻涕”暗。 而且要記住，這個上限可以用一點點剝離烹飪或煎炸過程中燃燒。

帶殼蘑菇有一個微妙的味道和令人愉快的看法，和銀行的內容永遠不會沉悶。 因此，它是更好地努力工作，妥善處理各收集（或購買）greasers，摘下帽子皮膚很薄。 和經驗豐富的家庭主婦多了一個建議：在您清潔牛肝菌，股價上漲了一雙細的手術手套。 然後，你的鋼筆保留其純度。 而且，您可以攤開在陽光蘑菇薄薄的一層，等待乾涸的粘液。 然後，工作會更快。

森林的一盤味道

所以，我們已經處理了如何正確清潔牛肝菌。 接下來是更有趣：我們會做好準備。 它們的味道極好，它近乎於白色蘑菇。 他們準備很快經得起烹飪，油炸，煎炒和酸洗。 這是一個單獨的培養皿中，裝飾件。 煮沸二十分鐘，然後只需用洋蔥和酸奶油炒熟或用醋加植物油醃。

有什麼好處？

適口性好，奶油蘑菇痛風有用。 他們緩解頭痛。 這些蘑菇含有大量的蛋白質，特別是在乾燥的形式。 它們是低熱量。 然而，後者在很大程度上取決於製備和添加其他成分的方法。 然而，奶油蘑菇，可能會傷害到人體，因為它們含有大量的纖維和甲殼素。 這些物質很難消化，所以你不應該吃蘑菇的人與脾胃虛弱。

因此，如何清潔牛肝菌，你已經知道了。 現在偵察蘑菇的地方，進入森林。 他們可以收集從五月到十月，和他自己剪蘑菇美味那些在超市出售的味道。