奶酪糕點 - 一個輕量級替代餅乾。

俄羅斯茶文化包括各類麵粉製品的廣泛選擇。 百吉餅，椒鹽脆餅乾糖，香草餅乾，罌粟種子百吉餅。 茶供應時間是在俄羅斯，所有這些東西大量。 今天，這些傳統在很大程度上保留。 你將有一個咖啡與她的朋友或邀請朋友一杯茶？ 如果沒有美味的蛋糕和糕點是不夠的。 在這種情況下，凝乳蛋糕將是酵母餅或餅乾的理想替代。 此外，為了準備這樣的菜更簡單，更快捷。 下面是一些簡單，美味的食譜，一定要幫幫忙女主人客人的到來。

“溫柔”餅乾。

這種原始的和易於凝乳蛋糕會高興，不僅孩子，但那些誰也正在密切關注自己的體重。

為了準備餅乾需要包裝奶酪重250g，人造黃油烘烤或油，2杯麵粉一包，糖半杯砂，香草糖袋。

人造黃油研磨以獲得軟塑料質量，向其中加入麵粉，香草，乳酪。 揉30分鐘，麵團，放冷。
接著該麵團鋪開成不超過一厘米以上的層的厚度和切割玻璃圓。 每個潤滑油，精煉植物油，撒上糖，並添加了四個。 烤餅乾，直到預熱至200度烤箱金黃色。

在此基礎上測試，你可以煮果醬，罌粟種子，葡萄乾或杏乾麵包圈。 對於這種卷切成2的寬度的麵團條帶 - 3厘米，鋪在餡和螺旋形渦卷。

“櫻桃餡餅 奶酪。”

風味奶酪糕點漿果特別好咖啡和茶。 準備它可以從任何冷凍或新鮮漿果。 在這種情況下，你需要250克冷凍櫻桃。 除了漿果需要黃油 - 70克砂糖 - 100克，檸檬半個，雞蛋 - 2件，粗麵粉2升。 訴，在糖和香草小袋崩解劑用於試驗（可代替蘇打）一半，袋半成品香草布丁糖粉2升。 訴，將500克脂肪凝乳為零。

為了凝乳蛋糕不要太濕，有必要除霜漿果和排出多餘液體。
擦黃油軟化，直到白砂糖，香草半和果汁半個檸檬。 這裡正試圖推動蛋黃。
另外，結合穀物 粗麵粉布丁 和發酵粉。 加到油的混合物，並再次徹底拂。
小心拂厚厚的泡沫蛋白質和剩餘的糖，豆腐用結合和增加重量的麵團。 小心添加櫻桃和均勻分佈。 我們傳播到模具抹油的烹調油或人造黃油，並放入預熱烤箱一小時。 在蛋糕的上層未燃燒在30分鐘內，用箔覆蓋。

如果你想從你的糕點豆腐麵團很好復活，盡量不要在第一個半小時打開烤箱。

輕乳酪蛋糕。

為了製備用於本準備開胃砂鍋 凝乳 通過加入杏乾或葡萄乾。 一個成功的菜的唯一條件是一個很好的烤箱。 在其餘 批次的奶酪的 質量不需要烹調任何特殊的技能，甚至可以購買額外的產品。 畢竟，成品已經包含了油，糖，乾果。 你只需添加泡打粉的半袋，一個雞蛋，2湯匙。 湖 每包凝塊粗麵粉。 典型地，最終的乾酪一個部分截取的包。 如果你喜歡一個更可口麵團，加入奶酪混合物可以蜜餞。

油潤滑形式分佈均勻的麵團，放入烤箱50分鐘。 烘烤在200度左右。 此時間之後，我們得到的形式，並關閉凝乳箔的表面。 把培養皿在烘箱中進行20分鐘，然後冷卻並切成部分。
個飽！