如何存儲在家裡魚子醬：專家建議

紅魚子醬 - 不只是美味，和同類產品中獨一無二的產品。 它是用於創建開胃菜和沙拉。 並非所有的主婦知道如何保持魚子醬在家裡。 所有必要的信息都包含在項目中。

有用的屬性

紅魚子醬是蛋白質的來源，必要的肌肉組織的恢復和發展。 此外，產品中含有12-13％的脂肪，提供神經系統，心臟和腎臟的保護作用。 由於紅色魚子醬的部分包含不同群體的維生素。 他們參與細胞回春，強化指甲和骨骼。

通過定期和適度使用本產品，你可以推遲動脈粥樣硬化的發展。 在紅色魚子醬葉酸包含需要保持免疫力。 在其結構中有鐵，鎳，鋅和從該毛髮的條件取決於其它物質，指甲和皮膚。 如何儲存魚子醬在家裡，所以它不會失去它的有用的品質？ 這將在後面討論。

存儲時間

紅魚子醬被歸類為易腐食品。 保質期取決於某些因素。 下面是其中一些：

• 魚，魚卵加工和其保存的提取後速度消毒;
• 遵守原料（這同樣適用於該方法的保存）的處理衛生標準;
• 雞蛋的儲存期間觀察的溫度。

如果以上的至少一個條件被打破，我們可以談談對產品的損害。 如果您已經購買魚子醬工廠密封罐子，一定要檢查其保留策略。 這些信息應在包裝上標明。 該密閉容器可以儲存在冰箱一年。 這裡有必要把重點放在產品的製造年月日（包裝）。

如何正確地儲存魚子醬的問題，通常發生在罐子已經打開，或者在沒有出廠包裝的設置。 在這些情況下，需要進行如下操作。 首先，燙傷雞蛋鹽水。 第二，在玻璃皿移它。 三，刷用橄欖油頂部。 那麼銀行是封閉的保鮮膜，放在陰涼避光處。

如何儲存魚子醬：國內技巧

為了防止氧化過程和產品的迅速惡化不能保持它在錫（如果它打開）。 以玻璃容器。 我們傳播它產卵緻密層。 我們必須非常謹慎行事。 最主要的 - 不會損害雞蛋的完整性。 關閉罐蓋。 它不應該由金屬製成。 最好的選擇 - 塑料蓋。

魚子醬冷庫

保持在正常狀態下的產品的理想溫度被認為是-2到-6℃。 在這種模式下，正確的包裝和包裝的雞蛋可存放長達六個月。 降低溫度幾度是允許的。 大多數現代冰箱品牌能夠在該模式下工作。 但也有一些細微之處需要加以考慮。

如何儲存魚子醬在家裡的冰箱？ 不是每個人都知道，擱板溫度高於零標記。 在冷凍單元降至-20℃至-25℃。 為了喜歡的美味不peremerz，而不是被寵壞，有必要正確地定位。 最好的地方放魚子醬的罐子將是最接近冷凍貨架。 嘗試刪除該容器在一個角落裡。 好包裝的產品會在那裡住了一個多星期。

如果必要的話，可以增加魚子醬的保質期。 要做到這一點，有一個大型的集裝箱。 在底部的地方碎冰，並倒上雞蛋的頂部。 清潔產品在冰箱的同一車廂。 現在，他可以站在更長的時間。 但隨著海冰融化將不得不改變，所以不要忘了看看冰箱裡，並檢查其狀態。

許多家庭主婦把雞蛋放在冰箱中的錯誤。 事實是，在過低的溫度下其適口性明顯下降。 除霜時，雞蛋變成了無形的質量，這看起來很倒胃口。

倉儲設施

在回答如何保持魚子醬在家中的問題，包括使用特殊的容器。 前面我們談到的事實，你不能離開的產品在一個開放的錫罐子。 一個理想的變體是玻璃器皿。 這可能是嬰兒食品容器或扁圓形形狀的小容器。 塑料容器也行。 但他們的產品必須超過兩週不動了。

如何存儲加權魚子醬？ 規則是一樣的魚子醬工廠罐（如果未打開）。 夠將它轉換成一個滅菌的容器。 然後走紙，用植物油濕潤，並換上了瓶口。 在這種情況下，你可以做沒有蓋。 主要的事情 - 要刪除的雞蛋在冰箱裡最寒冷的貨架上。

那昂貴的產品不變質，絕對保證不能給一個。 因此，你應該不時檢查其狀態。 如果小腿是氣味像鯡魚，迫切需要吃它，因為它已經被寵壞。

後記

現在你知道如何儲存魚子醬。 本文中列出有用的提示，將有助於延長 的保質期 心愛的美味。