如何正確地作出土豆，餡餅，土豆煎餅和餃子土豆

要了解 如何從土豆煎餅做 正確，你應該閱讀各種食譜，試著他們做飯，感覺不一樣。 只有土豆準備這些白俄羅斯土豆煎餅不加麵粉和各種填料如香菇，肉或火腿。 如果長和經常煮這道菜，你肯定會變得知道如何從土豆做薄煎餅。

對於煎餅，您不能使用所有的土豆在一排，因為這些煎餅的味道取決於品種，種植地點和鮮根。 馬鈴薯熟品種不適合烹調薄煎餅。 新鮮採摘的，也絕對不是很適合這些目的，最好是獲得如果是預先打下了幾個月。 非常好吃的煎餅是從黃色土豆獲得。 為了了解土豆煎餅煮少量的，一切都會變得清楚是否有必要。

如何使煎餅 由土豆

首先，你必須清理土豆 - 在這個階段沒有什麼特別的困難。

然後研磨成極細的研磨器，它看起來像一塊金屬與錘釘，然後取出。 這個過程是相當繁瑣的，但結果是值得的。

如果你需要煮了很多煎餅的，你可以切土豆切成2厘米的立方體，然後在食品加工，直到粥狀態研磨。

以下的處理不依賴於磨的方法。 為了擺脫果汁，這使得麵團液體，並賦予它一個藍色的，我們必須拋棄在網漏勺將粉碎土豆，等待十分鐘。 額外汁倒掉，並沒有更為迫切的是，煎餅不要變得太幹。 一旦汁就要將其疊放在輕輕倒掉並定居於澱粉的底部添加到麵團。

麵團意願馬鈴薯混合物，鹽，澱粉和卵約10 kartoshinu的兩片。 揉好。

我們需要用厚底，比鐵好鍋。 炒煎餅應該是植物油，倒了很多。 將麵團投入約厚一厘米一盤煎餅。 在幾分鐘內獲得一個相當高的熱對的金殼薄煎餅魚苗。 然後翻身dozharivaem。

如何使土豆煎餅？ 簡單！

如何使土豆餅

你可以煮土豆肉餅在許多不同的方式，使用不同種類麵團：酵母，酥，甜， 酸牛奶。 肉餅 可烤或烘烤。 填充組合它們，對於其通常首先煮土豆，然後搗碎狀態到泥和添加烤洋蔥的製備。 餡一定要加入鹽。 您可以添加小茴香，花椒，蔥，雞蛋，奶酪，蘑菇， 肝，肉荳蔻 堅果-但是這是一個多種土豆的填充選項。 這一切都取決於人的誰去做飯這些蛋糕的喜好。

如何使土豆餃子

很簡單，但有自己的招數。 首先，你需要揉三杯麵粉，一杯水，一茶匙的鹽和蘇打粉半茶匙麵團。 別擔心，它是一種高密度 - 包裝在鋁箔和離開半小時。

煮土豆在他們的皮膚，讓他的精神和營養物質。

在這個時候，炒洋蔥，切成小塊，直到透明。

成品土豆應清洗和英鎊，加入鹽和多一點洋蔥的一半。

放一盆水在火上，放入花椒，洋蔥和lavrushku並可以陶冶餃子。

香腸將麵團擀，切成小塊，並推出每。 把成品餡和zaschipyvaem。

準備粽子放入沸水浮動後，削弱了火。

煮約一分鐘，取出，攤在剩下的炒洋蔥的頂部和酸奶油吃。