食物和飲料食譜

如何準備一個透明的雞肉湯在多個標記?

多變量中的 雞肉湯 很容易準備。 值得注意的是,這樣的肉不能僅僅用作第一道菜,而且也使其成為美味而美麗的果凍。

雞肉湯在多變量:烹飪詳細烹飪

菜的必要成分:

  • 冷凍或冷凍雞肉(湯) - 胴體的1/2部分;
  • 燈泡大燈泡 - 2個;
  • 新鮮的蔬菜(韭菜,歐芹,蒔蘿) - 用於餐桌;
  • 胡椒芳香黑鹽精細海水 - 酌情添加;
  • 胡蘿蔔平均 - 2片;
  • 麵條,米飯 - 用於加油肉湯(根據需要使用)。

肉製品的製備

通常情況下,當一個人需要一個簡單但營養豐富的晚餐時,就可以準備多元雞肉湯。 為了製作這樣一個香的和液體的菜,你應該拿起胴體的1/2份,洗好,將皮膚上的毛髮剝離並分成幾部分。

蔬菜加工

多肉雞的雞肉湯更加美味,美味而令人滿意,還推薦添加大洋蔥燈泡和新鮮胡蘿蔔等產品。 應清洗乾淨。 切割加工的成分是不值得的,因為煮完肉湯後,他們仍然被抓住。

熱處理的菜

多變量中的雞肉湯很容易準備。 要做到這一點,將清潔的飲用水倒入設備的碗中,然後將其加入所有加工的肉塊中。 此外,成分要鹽化並放入淬火狀態(或“湯”)1.4小時。 在多瓦ark程序啟動15-25分鐘後,最好打開和清除表面積聚的所有泡沫。 同時,建議在肉湯中放置整個燈泡頭和新鮮的胡蘿蔔。

滅火方案(或“湯”)完成後,廚房單位應開放,然後取出所有雞肉片和蔬菜。 他們需要放在一邊,肉湯略顯涼爽。

為了得到透明的雞肉湯,需要通過細篩(可以多次)。 接下來,將肉湯倒入多瓦。ark中,並以合適的方式加熱。

如何為晚餐服務(不同的選擇)

由雞肉製成的肉湯推薦與黑 胡椒粉, 小麥麵包和大量新鮮蔬菜一起呈現在桌子上。 肉優選與圓煮的馬鈴薯和切碎的胡蘿蔔分開服務。 如果你準備了一個肉湯來製作豐富豐富的湯,那麼在淬火程序終止前10分鐘,有必要加入 麵條,米飯 或其他產品。

在這種情況下,如果要在一些果凍中加入透明的肉湯,那麼建議用芳香香料和大蒜(處於寒冷狀態)進一步調味,然後再次通過細過濾器進行壓力並與膨脹的明膠結合在一起。

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