如何烹製美味的丸子湯：配方肉丸

大家都熟悉的第一菜（湯，沸騰或羅宋湯），第二裝飾件和蔬菜沙拉的組成午餐。 每個主婦都知道它是多麼的困難，以取悅家庭和服務將由所有家庭成員，特別是年幼的孩子，一絲不苟飲食這是家喻戶曉的媽媽享用一盤。 今天我們談談如何使肉丸的湯，你會發現在我們的文章中的幾個選項的配方。 淡湯，蔬菜和肉丸酷似挑剔的孩子，大人也不會無視你的烹飪人才。

如何使肉丸 湯：配方 1號-經典

為了準備美味多汁的肉丸，你需要以下原料：

- 肉的半公斤，任何合適的：牛肉，豬肉，或它們的混合物;
- 將50ml牛奶;
- 屑一半麵包（地殼應削減）;
- 品嚐少許鹽和胡椒。

麵包在牛奶泡將足以它降低到液體5分鐘，然後用手或攪拌機把它變成軟糊狀。 肉末，鹽和胡椒混合。 順便說一句，如果你想已經轉向空中，令人垂涎的肉丸，通過絞肉機2-3跳過肉。 烹飪肉丸不會佔用您20分鐘：滋潤雙手與水或蛋清和時尚的小核桃球一團。 不一定每次，準備湯，做一個新的一批。 這是完全有可能凍結球和以後使用的空白。 要做到這一點，步驟如下：把肉丸上砧板 ，並存儲在冷凍了幾個小時。 在此時間後，從冰箱中取出它們，在部分放置在塑料袋中，每 - 件15-20。 簡單方便。

肉丸湯：配方 2號-特別是對兒童

如果你的孩子在任何不想吃的第一頓飯，然後在這裡為他提供這樣一個不尋常的菜，其中肉丸不上浮，但真正的“章魚”。 為了使這個奇蹟，你將需要：

- 300克您選擇的碎肉;
- 10個。 意大利麵條（是的，長而細的通心面10）;
- 燈泡的四分之一;
- 鹽，蛋黃和黑胡椒。

切碎洋蔥或篦它粗刨絲器，加肉末用蛋黃，鹽和胡椒混合。 你應該得到的肉均勻的物質。 現在lepim肉丸湯。 配方中包含了一個小秘密：你必須讓“章魚”，首先創建一個小肉球，長1歇後通心粉分為3個部分，簡單地刺穿他們的丸子。 在煮意大利麵條的過程中沸騰，和邊緣獲得koloboks美麗的腿，意大利麵條。 孩子一定會喜歡這個不尋常的湯。 現在，你知道如何煮肉丸。 請記住，他們通常在蘸鍋烹飪結束前15分鐘。 如果你為未來做好準備肉丸，作為配方號1，美味，方便湯，你可以做飯，在短短一個半小時。