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如何烹飪時間兔:建議初學者廚師

動物肉的製備乍看起來簡單。 事實上,每一個物種有許多需要提前知道工作前的特定功能。 例如,它不可能說,有多少隨著時間的推移煮兔子。 在這個問題的答案取決於許多因素,這當然需要加以考慮。

年齡標準

開始做飯,一個好的女主人提前知道它大約需要多長時間的全過程。 這讓她覺得完成每個步驟,並選擇獲得期望的結果所需的模式。 近日, 兔肉 已成為越來越受歡迎。 人們已經學會欣賞其獨特的有益特性。 來處理,因為它是已知的最簡單的方法,被認為是烹飪。

但要實現它在實踐中並不像它看起來那麼容易。 為了確定有多少煮兔隨著時間的推移,有必要注意三個主要參數:

  1. 動物的年齡。
  2. 尺寸用肉碎。
  3. 溫度和釀造工藝的其它條件。

每個參數的顯著影響處理的過程。 它有助於做出正確的決定。 第一個參數可以被認為是最重要的,因為多少隨著時間的推移煮兔動物影響最大的年齡。 這是合乎邏輯的。 很顯然,老兔肉將是艱難的,所以至少需要兩個半小時的時間處理。 強健的年輕動物組織更細膩柔和。 燒開他們,你只需要一個半小時。 現在,由於特定的胴體,你可以立即確定如何煮兔時間。 其餘選項允許你指定只有這個數字。

對於小傢伙

專家早就確定了的兔子是一個理想的飲食產品。 此外,它可用於嬰兒食品。 許多母親甚至開始前一年,以吸引他們的孩子這肉。 這裡有必要知道如何煮兔及時為寶寶。 因為在這個年齡段寶寶的身體還是很虛弱。 他無法應付沉重的食物。 這就是為什麼醫生提醒家長要非常小心,並遵守所有必要的法規。 首先,用於製備中,總是需要使用唯一的鮮肉。 因此,預胎體應該分成部分。

剩下的部分就最好在冰箱放下,在任何時間可以用於其預期目的。 對嬰兒來說就足夠了件重50克。 用於烹飪肉量等就足夠了40分鐘。 在那之後,有必要嘗試用叉子刺穿。 如果牙齒自由裡面去,該產品也算完了。 否則,等待15-20分鐘。 在此之後,肉質更好地與其餘的組分(粥或蔬菜)攪拌機磨碎。

份量

許多家庭主婦喜歡做飯分批肉。 要做到這一點,你必須首先將屍體成片。 然後,您可以選擇片的期望數量,這樣你就不會在如何處理遺體做挖空心思。 在這種情況下,在烹飪過程中的邏輯應該去得更快。 多久採取這樣的預處理後煮兔子?

經驗豐富的廚師認為,在這種情況下,處理時間由2-3倍降低。 沸騰的年輕屍體分割成片,將只需要35-40分鐘。 對於老兔子大約需要一個小時。 這種材料的差異已經導致許多以這種方式行事。 此外,一段時間的產品之前推薦的浸泡在冷水中。 為此,首先,使肉更柔軟,並進一步降低了它的烹飪時間,其次,允許你刪除難聞的氣味。

如何煮兔子?

這道菜竟然真好吃,這是不夠的,知道多久煮兔肉。

你必須清楚地代表自己的全過程,逐步做一步一步來:

  1. 首先,你必須選擇要確定動物的年齡的屍體。
  2. 在此之後,應徹底洗淨,然後小心地用鋒利的刀所有的肌腱和脂肪塊取出。 如果做不到這一點,肉最終將獲得一個獨特的風味,不會取悅所有人。
  3. 此外,專家提醒在水或肉滷汁是1-3小時的浸泡,使用各種天然產品(醋,白酒,牛奶乳清或植物油與大蒜的混合物)。 如果需要的話,在這個時候,你可以添加任何香料,如兔肉完全吸收所有的味道。
  4. 所有的前期手續後,產品可以安全地進行熱處理。 在這種情況下,你只需要記住,這是必要煮兔子在低熱量的封閉鋼或搪瓷鍋。

漸漸地,通過以上描述的所有步驟,你可以肯定的是肉用這種方式烹調,一定要拿到手軟,清香可口。

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