食品和飲料主菜

博士生香腸。

他的出生醫生的香腸日期理所當然應在1936年予以考慮。 它的名字,它欠 的內戰, 破壞了他的健康,誰經歷過沙皇政權的艱辛的人。 有人認為,這種香腸中含有豐富的被需要加強人體的所有維生素和礦物質。 該產品確實是健康飲食的典範。 多年博士生香腸辜負它的名字。 已在其製備中使用的肉類,那也只是最高等級,而她的外貌一直吸引買家。 許多世代裝飾這個瘦多汁香腸的宴會桌,沙拉和開胃菜使用它。 很長一段時間它是幸福的象徵。 然而,近幾十年來,博士生香腸的組成發生了變化顯著。 它開始添加澱粉,大豆,各種染料和增稠劑。 不是沒有人工添加劑。 動物一段時間的飲食包括魚,它是由香腸的味道顯著的影響。 而使用冷凍進口牛肉的留下對產品的適口性的標誌。

不過博士生香腸和保持其領導地位,這一天。 其受歡迎程度是如此之大,消費者將享受很長一段時間。

然而,我們必須能夠從各種假貨一飽口福區分,用他的好名聲。 首先,我們應該仔細檢查標籤。 優質的產品應該由百分之七十優質豬肉,25牛肉的百分之。 蛋取總量的百分之三,並且剩餘的兩個%的奶粉,糖,鹽,肉荳蔻和荳蔻。 香腸低質量的肉只能有50%。 其餘的是大比例的澱粉,色素和人工香料。 這些比例,當然,留在味質的香腸了自己的印記。

應特別注意支付給配料表,分析列表中的食品添加劑可能存在,並禁止。 目前允許使用某些調味劑,酸度調節劑,抗氧化劑,乳化劑,穩定劑等。 但是,我們應該記住,較小的E-添加劑名單,更優質的產品。

它起著香腸的重要作用和外觀。 它應該是厚,光滑。 外殼必須完好,並完美地堅持以產品。 如果需求受到侵害,那麼香腸顯然是保持水分或已過期 的保質期。 色彩堆砌,應該是淡粉色和混合均勻。 色澤鮮豔講過量染料。 如果質量是灰色的斑點,脂肪塊,空虛的 - 這一切構成了違反製備技術。 允許水分分數應不超過65%的脂肪 - 不超過22,蛋白質 - 至少十三人。 表示對身體的損害包含添加劑的體積,應不高於0.005%的。

和過去的事情在購買產品時考慮:如果醫生的香腸滑,佈滿粘液創建一個印象,這顯然是有缺陷的,不宜食用。 更好的產品具有較低的保質期。 大大使用的食品添加劑和防腐劑的升高水平的延長的時間段。

該算卡路里攝入量的每日常態的人同樣重要的信息。 如果早餐是香腸醫生,每百克熱量她是257卡路里的熱量。 而且,毫無疑問,很多人會不否認自己的快感再次享受這種美味和芳香產品。

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