食品和飲料主菜

炒雞蛋香腸:作為各種菜餚

每一個成年人都知道,早餐 - 最重要的一餐。 沒有它,你不能這樣做,尤其是兒童。 但是,什麼做飯,那是美味和健康? 許多廚師推薦這道菜炒雞蛋,香腸。 在烹調過程需要總共不超過10分鐘。 這道菜原來可口,營養相當。 最好的食譜會考慮在項目中。

炒雞蛋的製劑的成功

很多人不知道,“如何煮香腸煎蛋卷,這道菜竟然好吃的?”的秘密是很多的,經驗豐富的廚師準備分享:

  1. 在菜中使用的所有產品應該是新鮮的。 好買回家的雞蛋。 在這種情況下,蛋黃是橙,菜就會出來亮。 愛減肥產品? 然後用鵪鶉蛋。

  2. 香腸應該是高質量的。 獲取的知名品牌的產品。 注重分類(只有最高等級適用)。

  3. 石油是最好用兩種:黃油和橄欖油。 在這種情況下,盤將是不油膩,具有紅潤地殼。

  4. 另外的成分,你需要提前炒。 而且,只有再倒入雞蛋。 這道菜會出來沒有多餘的熱量和液體。

  5. 石油的使用只有充分熱身。 否則,拿起菜大量的脂肪,而燒烤將是長期的。

  6. 古典雞蛋趁熱食用。

  7. 不要讓在鍋裡煮熟的菜,它會繼續炒,能灼傷。 隨即躺在一盤雞蛋。

知道了這些秘密可以煮出色的菜。 順便說一句,炒雞蛋,在許多咖啡館的需求西紅柿和香腸。 特別是如果這個菜是套餐提供。

我們用文明的好處

炒雞蛋和香腸 - 一個相當簡單的菜。 它可以做飯,甚至一個孩子。 但有經驗的家庭主婦利用現代技術設備。 例如,multivarka。 下面所描述的最流行的處方。

炒雞蛋炒香腸

對於這種菜,你需要以下原料:

  • 雞蛋 - 2-3枚;

  • 50克黃油,6湯匙橄欖的;

  • 1香腸;

  • 香料;

  • 果嶺。

要啟動碗Multivarki需要把黃油,包括程序“熱”。 香腸切成圈,稍煎給他們一個金黃色。

激活程序“烘烤”。 在一個碗裡倒入橄欖油,輕輕地加入雞蛋,香料,香草。 烹調時間 - 大約10分鐘。 音頻信號multivarku後停用。

外觀是非常重要的餐

想必許多家長了解情況,當孩子拒絕吃。 怎麼在這種情況下怎麼辦? 在一個聲音心理學家堅持的菜應該有一個像樣的外觀。 炒雞蛋在花的形式香腸是一個很好的早餐。 在這個精美餐具相信會引起寶寶的食慾。

首先,你需要做的香腸。 要做到這一點,把它切成兩半(一起),在雙方做出淺切削。 折環,固定一個小牙籤的端部。 花瓣都做好了,是時候中途。

油鍋燒熱,倒入油,放香腸。 接下來,我們會處理的雞蛋。 仔細從卵黃蛋白分離。 數量龐大的途徑。

要菜就出來了光明,沒有傳出去,最好是用一個蛋黃。 小心地將它們放置在香腸的中心,炒好。 特別鍋鏟,起油鍋取出的菜,不損壞結構。 裝飾你的傑作。 香菜或其他草藥 - 幹可以從羽毛大蔥,葉製成。

最受歡迎的食譜

炒雞蛋和香腸 - 這是即使在餐廳提供一道菜。 有很多有趣的食譜。 其中之一 - “Menemen”。 這道菜從土耳其向我們走來。 在那裡,它被認為是傳統的。

我們需要:

  • 洋蔥;

  • 花椒;

  • 西紅柿;

  • 調味料;

  • 蔬菜;

  • 香腸;

  • 雞蛋。

首先,你需要褐色洋蔥和辣椒。 要過程是快,他們需要被砍傷。 然後準備西紅柿。 從皮膚潔淨他們,拂攪拌機或通過篩磨。 這一切都被置於盤中,蒸發,避免多餘的水分。 加入香腸,最好是炒一個整體,無需切割。

接下來,進入主成分 - 雞蛋,打用攪拌機。 所有蔬菜拌勻,給予延長5分鐘準備。 一旦我們從火上移開鍋,蓋上蓋子。 2分鐘後,菜可服表。

炒雞蛋和香腸 - 一個受歡迎的菜。 為了它,不需要特殊的烹飪知識。 確保成分不燒焦,並享用豐盛的晚餐和有益的。

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