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如何烹飪釀三寶在烤箱 - 食譜和建議

保加利亞辣椒是有用的,好吃。 它在沙拉,用 蔬菜燉肉, 湯。 但最流行的菜餚是 釀辣椒。 填充可以是辣椒肉或蔬菜。 但不管它是什麼,辣椒與同釀的準備。

生鮮辣椒彈性和不屈。 要清除它,需要快速加熱處理。 如果我們要消滅它,乾脆省略胡椒兩分鐘的開水,甚至只是燙傷。 如果我們打算做飯釀三寶在烤箱裡,最好是炒或略有pripech(不超過2-3分鐘)。 熱處理在辣椒的頂部被切割掉後,輕輕地,小心不要破壞果肉清理種子和種子箱。 平時在家薄皮辣椒特別是不刪除,但如果是容易去除,這是更好地做到這一點。 辣椒準備餡。 配方“釀三寶 在烤箱”是不是太複雜的半成品至燒成的準備時間不超過15分鐘。

因此,準備與肉末釀(在烤箱)的辣椒,我們需要柿子椒幾塊(以每服2片率),碎牛肉一斤(如果在比例2混合牛肉和豬肉:1,將美味和多汁) ,玻璃米飯和奶油,胡蘿蔔,洋蔥,番茄,辣香草,鹽,黑胡椒粉,任何植物油(全尺寸平均2-3個)。

對於辣椒的可用性的時間比洋蔥,胡蘿蔔和米飯的時間要少得多。 因此,我們煮米飯的半合併水的狀態。 切碎的植物油分別洋蔥,胡蘿蔔磨碎炒,以及大米,一半。 我們正在為辣椒餡:將所有配料(洋蔥,胡蘿蔔,大米),肉末,拌勻。 鹽和胡椒。 緊密,認真填寫每個辣椒釀熟,放入一個深煎鍋,斑或大炒鍋,預先倒入菜少許植物油。 酸奶油,拌入番茄醬,倒入調味汁辣椒。 我們把在熱爐烤在175度20分。

辣椒可鋪設,但你可以設置尖頭下來的時候一個小煎鍋。 在這種情況下,切成圓和作為蓋西紅柿以覆蓋與它們的開口。 趁熱,灑得到醬油和切碎的蔬菜灑。

如果你想釀三寶在烤箱,但不是肉澆頭菜用,在這種情況下,使用下面的方法。 成分排除肉,但加芝士(約100克),兩頭大蒜,提高水稻的部分,以300克。

製備辣椒以及第一實施例相同。

為餡煮米飯,直到一半。 細切整洋蔥,番茄一個 - 成小方塊和切碎大蒜。 在粗刨絲器擦胡蘿蔔。 在植物油炒洋蔥和胡蘿蔔(5分鐘)。 西紅柿,大蒜,洋蔥,胡蘿蔔,大米混合,加入切碎的香菜。 鹽,胡椒粉。 蔬菜餡的辣椒填寫,並把它們在深炒鍋,耐熱。

烹飪番茄醬:在粉碎機砍西紅柿漿,它與酸奶混合。 填寫辣椒並把它放在烤箱30分鐘,在175度左右。 在前五分鐘的拉出一個鍋裡撒上碎奶酪的菜。 辣椒釀,在烤箱裡烤(蔬菜),趁熱在自己的醬油一大盤。 這種蔬菜美味甚至適合於節日的餐桌。

你可以煮 辣椒在烤箱裡烤, 烘烤。 在這種情況下,辣椒切成環帶邊緣的2 - 2,5厘米提出在烤板所產生的“杯”,填充它們餡。 肉可以倒入酸奶油或番茄醬,蔬菜 - 把一塊黃油。 醬烤辣椒單獨製備。

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