食物和飲料

如何煮可口雞湯?

準備一道菜你需要:

一隻雞,一隻洋蔥,胡蘿蔔,荷蘭芹和蔥 - 一束,五瓣大蒜,黑胡椒,鹽。

如何準備一個常規的 雞肉湯, 很多人知道,所以這裡我將會描述一個美味而豐富的肉湯的準備。 沒有必要從單獨的組成鳥準備一個菜,例如從樁,火腿,否則不會改變它所期望的方式。 雞肉 肉湯完全 是雞肉 湯,所以會更容易:雞的不同部分不會表面。 如果將鳥類凍結成四部分並在涼水中洗滌,則必須將鳥類完全解凍。

雞湯的食譜並不困難。

首先,你需要把鍋裡的鍋放在火上。

沿著纖維的大切洋蔥也沿著具有大板的胡蘿蔔纖維切割。 也可以做不同的事情:放整個洋蔥,切胡蘿蔔。 切割的第一個變體是用於快速的肉湯烹飪,平均來說需要一個半小時,第二個時間需要更多的時間,兩個半小時。 選擇2更好地使用從一個整個或大的雞肉烹飪湯。

當水沸騰時,請仔細收集泡沫。 一旦出現,應該在整個湯的準備過程中完成

當泡沫停止成型時,把蔬菜放在肉湯中,煮肉湯約20分鐘,然後加入辣香草 (這是可選的),黑胡椒,月桂葉,丁香,藏紅花。 不要用調味料帶走,否則你可以徹底殺死雞湯的味道。

如何添加調味料,您需要加鹽和減少火,切下一點荷蘭芹和五丁香蒜(切大盤子),加入大蒜和香菜到肉湯,並用蓋子打開(煮沸時)做飯,然後用蓋子關閉不超過一個小時。 沸騰應弱

如何做飯,拿出雞肉,通過篩子將雞肉肉湯收起來。 如果沒有篩子,那麼只要讓肉湯沖泡,當蔬菜落到底部時,將肉湯輕輕地倒入一個獨立的碗中,直到你到達蔬菜。

一杯最美味,清澈豐富的雞肉湯(如何製作雞湯),你們都可以喝湯和煮湯,例如 洋蔥湯 和其他菜餚都很好吃。 在這一點上,可以停止描述雞肉湯,但是我想和大家分享一下如何改進雞湯的食譜,細化一點,使它成為獨立而美味的菜餚。

所以,我們開始做飯。

為了做到這一點,將煮雞肉(你自己決定)的任何部分切成不是很大的塊,放在深層板上,然後切下洋蔥和歐芹,用以前煮過的雞肉湯倒入雞肉塊和碎草藥。 在此我們將得到一個非常美味,營養,健康和獨立的菜 - 雞湯。

不一定要遵循所有的烹飪建議。 您可以添加您最喜愛的食材,更改烹飪過程,並根據需要進行烹飪。 一般來說,在這個問題上的實驗,也許你會變得更好。 誰知道,或者也許你會想出一個雞肉湯的新食譜。

享用 食譜 和祝好運, 準備食譜雞肉 湯。

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