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如何煮咖啡蛋糕:烤的幾種變化
你要應用到茶的東西原來又好吃? 我們提供了一個很好的選擇 - 咖啡蛋糕。 庫克它甚至小學生。 該文章包含了許多有趣的和簡單的配方中的執行。 我們希望烹飪的成功!
咖啡蛋糕酸牛奶
食品組:
- 兩個雞蛋;
- 1杯麵粉和糖;
- 3茶匙的速溶咖啡(任何級別).;
- 酸奶 - 半杯;
- 發酵粉 - 1包(替代鈉,熟石灰檸檬汁);
- 脂包(100克)。
實踐部分:
- 鋪陳在桌子上所有這一切,我們將準備咖啡蛋糕。 什麼是下一個步驟是什麼? 在一個碗裡倒咖啡。 填寫指定的酸奶量。
- 在一個單獨的碗,打雞蛋和糖。 在這裡添加酸牛奶咖啡的混合物,和一塊黃油和麵粉與泡打粉。 拿勺子。 徹底混合所有。
- 預熱烘箱,設定200℃的溫度條件 我們拿出烤盤。 它的底部塗上油。 現在,我們將麵團轉移到模具中。 我們在烤箱發送。 25-30分鐘後,蛋糕已經準備就緒。 服務應該是在熱的形式。 但是你之前,裝飾蛋糕。 用1湯匙製作奶油。 酸奶油和糖一匙。 加上加1小時。勺咖啡。 它會給 蛋糕柔軟的巧克力 色。 有霜的應用程序的方法有兩種。 他們可以是蛋糕上的頂部倒入油脂或在蛋糕中間切開。 享受你的茶!
在multivarka“罰酒”咖啡蛋糕
必要因素:
- 300ml水;
- 核桃半部 - 1杯;
- 300克篩分小麥粉;
- 1小時勺蘇打(未熄滅)。
- 1玻璃蜂蜜和 紅糖 ;
- 捏鹽;
- 2湯匙。 的有機咖啡勺;
- 位的糖粉(作為裝飾)。
說明準備
步驟№1。 咖啡倒入特克。 傾300ml水。 我們等到沸騰的時刻。 立即關閉火。 煮沸是沒有必要的。 我們保留咖啡的10分鐘,讓他堅持。 然後,我們過濾。
步驟№2。 在碗奠定了蜂蜜和糖。 添加咖啡。 攪拌配料。 最主要的是,蜂蜜和糖晶體溶解。
步驟№3。 油碗的底部,不僅潤滑,而且還撒了麵粉。
步驟№4。 蜂蜜咖啡混合物中加入半螺母,蘇打水和麵粉。 以鹽調味。 攪拌均勻。 將所得物質小心地倒入杯中。 “烘焙”運行模式。 把一個計時器60分鐘。 如果你認為咖啡蛋糕可以立即帶來的表,你就錯了。 我們從Multivarki獲得它,放在一個平盤,並保留20分鐘。 然後用糖霜裝飾。 現在我們邀請他家喝茶。
咖啡蛋糕食譜與蘋果
產品列表:
- 0.5升酸奶(任何脂肪)的;
- 兩個雞蛋;
- 2茶匙發酵粉1 + H蘇打勺子..;
- 糖 - 2/3杯;
- 150毫升黃油(熔化形式);
- 麵粉 - 3杯;
- 鹽少許。
對於填充:
- 3湯匙。 速溶咖啡匙;
- 一些肉;
- 兩個蘋果;
- 糖 - 半杯。
對於釉:
- 核桃的少數;
- 1湯匙。 與熱牛奶咖啡匙;
- 糖粉。
準備工作:
- 任何脂肪潤滑烘烤底模。 它刪除到一邊。
- 讓我們餡。 要做到這一點,混合成分如糖,咖啡和肉桂。
- 製作麵團。 在一個碗裡,將麵粉,小蘇打,糖和發酵粉。 以鹽調味。 在另一個碗裡,用酸奶和雞蛋混合油。
- 現在,將二者結合起來的混合物。 揉成麵團。 它應該得到鬆動。
- 傳播一半的麵團放入提前準備模具。 撒上蘋果和咖啡肉桂混合物。 加入剩下的麵團。 拼合未來的餡餅。 與切碎的堅果撒。
- 烤箱預熱。 把它與內容形成。 烤45分鐘。 最佳溫度 - 180℃。
- 我們有香濃美味的咖啡蛋糕。 它仍然只是裝飾。 為此,我們將使用釉。 它的製備方法如下:在用糖澆熱咖啡碗。 攪拌均勻。 倒入生成的釉糕點。 它看起來很漂亮。
另一種選擇(無黃油和雞蛋)
配料:
- 2湯匙。 蜂蜜;
- 200ml水;
- 。1小時勺蘇打;
- 200克李子幹的(凹坑除去);
- 麵粉 - 1杯;
- 100-150克 蔗糖 (棕色);
- 2小時。可溶咖啡匙。
準備工作:
- 攤在廚房的桌子上所有需要的產品。 首先,烹製好的濃咖啡。 此外,還加入蜂蜜和糖。 攪拌至甜味成分溶解。 然後一邊取出咖啡杯。
- 黑棗洗淨水從水龍頭。 每個果實切成4-6枚。 但大部分是沒有必要的研磨。
- 在與過篩的麵粉碗裡放發酵粉。 以鹽調味。 然後倒入冷甜咖啡。 再次混合。 添加李子的碎片。
- 烤盤塗油切片。 把麵團,仔細練級吧。 未來派在烤箱預熱發送。 在180℃的溫度下將被烘烤30-40分鐘。 我們專注於幹火種。 我們得到的餡餅。 讓他另一5-10分鐘的形狀pobudet。 接下來,我們轉移它入菜,並用幹毛巾覆蓋。 食用前,撒上糖粉或烤椰子。
總之
我們談到了如何做一個咖啡 蛋糕。 配方 各種口味可以在本文中找到。 用最少的時間和產品取得了巨大的成績 - 美味,甜美的糕點。
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