如何煮比薩餅的烤箱

作為意大利食品任何人都，我經常在家做飯比薩。 夏 - 幾乎每個星期，並在節假日，你可以煮東西更好吃。 你知道如何 在烤箱煮比薩餅？ 傳統上，意大利比薩素食主義者。 但我不能沒有一件東西肉想像一個比薩餅。 但是，如果沒有奶酪比薩是沒有熟的。 從來沒有。

那麼，如何煮爐比薩。 麵團 - 作為開始。 他，當然，最好是做好準備。 單配方比薩麵團不存在。 每個女人自行決定這將是她的麵團。 用於烹飪測試選項可以被設置。

純白色的麵粉和第二品種 - 從兩種類型的麵粉的混合物製成的經典麵團。 在意大利，一頓飯一句話叫做硬質小麥。 麵粉（1公斤）加入溫水（無氣），啤酒酵母（25克），橄欖油（3-4湯匙）和鹽。 比薩麵團捏他的手，和你在烤箱煮比薩餅之前，讓它在一個溫暖的地方rasstoyatsya二十分鐘。

蛋糕需要薄的推出，沒有更多的超過1厘米。 但是，如果比薩是在家做，也可以從一個典型的食譜有點遠，例如，用牛奶代替水，或者添加其他產品有：酸奶，雞蛋，奶酪。

取麵粉200克，並與鹽混合：最簡單的麵團製備方法如下。 到必要的該混合物中添加水，用橄欖油（一湯匙），現在揉麵團混合150毫升。 揉應該是兩分鐘。 麵團準備好了！ 您可以嘗試：用啤酒或伏特加酒代替水，加一個雞蛋。 選項 - 很多。 但是它是非常容易，你可以去商店買任何現成的麵團：酵母可以是片狀，清水就可以了，也可以是酸的。 你甚至可以更容易 - 買現成的蛋糕。

要使用特殊的龐貝木烤爐般的天圓地方烤比薩餅這在意大利。 但是你可以成功地煮在烤箱比薩，對其加熱兩百攝氏度。 因此，我們有麵團。

下一步是什麼？ 之前在烤箱煮比薩餅，你需要做兩件重要的事情：乾酪磨碎，煮醬。 奶酪應該永遠是固體。 擦上一小，但是你可以在粗刨絲器。 醬 - 根據自己的口味。 最簡單的選擇 - 這是番茄醬。 更複雜 - 羅勒和檸檬汁，地面用攪拌器漿番茄漿。 醬塗抹我們的蛋糕。 傳統上，蛋糕應該是非常薄 - 廚師卷起來紙板的厚度，但也有一些相反，喜歡厚厚的麵團。 在相當多的奶酪醬滾動的頂部。 如果麵團是酵母，然後把它放在烤箱裡一分鐘。

現在，如何在烤箱煮比薩餅。 做餡。 這是有分散的幻想。 我最喜歡的比薩由以下部分組成（需要一切位）的：黃瓜，火腿，蘑菇，橄欖，甜椒。 在這一切的堆疊西紅柿的頂部，一切都充滿了奶酪和切碎的草藥，然後撒上調料 - 鹽，胡椒，辣椒粉即可。 有時候，我護送水蛋 - 它結合了比薩餅和它不破。 一般來說，填充取決於你的想像力。 通常，它涉及到什麼是麵團，把它 - 找到它。

所以，現在你知道如何在烤箱烤比薩餅。 如果時間很短，你可以這樣做。 買小圓麵包，有蓋降息，取出麵包屑，把灌裝，在一個比薩餅。 用磨碎的奶酪灑，帶包子蓋子蓋住，放入烤箱了幾分鐘。 味道原來相當不錯。

嗯，我的烹飪幻想？ 站在火爐 - 它並不總是艱苦和枯燥的工作。 烹調時，你可以有樂趣和美味和整體良好的休息。 不相信我？ 試試吧！ 祝你好運。