如何煮牛肉串

傳統的烤肉串羊肉從製作。 然而，越來越多的時候在烤架上是雞肉，豬肉和牛肉連。

當適當的準備，牛肉獲得的無串比豬少好吃。 由於脂肪含量少，他獲得了低熱量。 牛肉串是相當適合誰正在觀看他們的飲食和計算卡路里的人。

在烹飪中最重要的東西 - 它正確醃。 燒烤是更好地利用新的和沒有 冷凍肉， 更好地切割。 片洗滌並切成立方體大約3-4厘米，並放入深盤。 此外，還加入洋蔥切成厚環。 在與胡椒粉，撒上鹽，蔥肉的頂部，添加百里香少許煸稍微壓扁手中。 牛肉承受了幾個小時，串成肉串，並開始烘烤。 1千克牛肉取兩個中等大小的燈泡。

快感燒烤可以在下面的食譜煮的肉。

一塊牛肉約1kg重量切成4厘米，放入碗件。 分別被混合1次。 勺蔬菜 油，黃豆 醬和辣椒醬。 得到的肉醃片倒入，他們胡椒粉，鹽，用混合，靜置一小時洋蔥圈浸漬。 如果需要的話，在完全相同的醬汁浸泡的蔬菜件：西紅柿，茄子西葫蘆或。 烹調時夾肉片之間的蔬菜片。

為了準備牛肉串柔軟多汁，你需要採取的一塊肉重約一公斤，把它切成3厘米和良好的擊退層。 它切成小塊。 乾淨的三個大洋蔥，切斷他們五環揉碎出現汁，鹽和與肉混合。 印章香菜，小茴香，香菜小枝，加入香菜牛肉灑。 鹽，胡椒粉飲片，混合和離開醃半天。 熟肉製品螺紋上串和烤煤。

如何煮串牛肉的，他有一個溫和的和辛辣的同時？

約重一公斤多汁的肉年輕人應該分成小塊。 然後，你需要切洋蔥圈，並把它放在鍋底。 扔打豌豆黑胡椒，然後把蔥肉層。 對牛肉的頂部撒上紅辣椒和鹽並覆蓋蔥的另一層。 然後再次把牛肉和她再次胡椒和鹽。 所以只要肉完成交替。 最後一層去船頭。 所有澆水0.5杯醋，番茄醬層被關閉時，添加4 - 5月桂葉。 壓制肉板或蓋子，放在貨物的頂部，並留下醃一天。 傾析第二天上清液，倒入肉白葡萄酒（以約100毫升）中被擠出通過一個檸檬和攪拌的肉檸檬汁。 給牛站在另一個三個小時，然後開始烤。

西紅柿，簡單配方牛肉串。

牛柳 分為中型片，放入盆內。 鹽，撒上少許黑胡椒粉，倒入一湯匙食醋，用洋蔥圈和混合手撒，試圖浸泡每件。 西紅柿洗淨，切成粗環。 三個小時後，當肉浸泡，燒烤肉串扦牛肉，交替塊肉切成薄片的西紅柿。

在烤架上熱煤烤燒烤。 肉不沾，烤串不斷旋轉，並且不乾燥 - 澆水。 如果從煤的熱量順利，這是一個美妙的菜將準備在20-30分鐘。 羊肉串趁熱，始終以蔬菜和新鮮蔬菜。