食品和飲料烹飪技巧

如何煮的甜甜圈在家裡:提示和食譜

甜油條炸的網吧香氣聽力甚至中堅飲食覺得吃甜甜圈的願望。 但是吃飯的地方不能總是確保煎炸經常換油,而對於產品的成分挑最好的。 在家裡甜甜圈的製作將讓您享受不是在最好的情況下是最有用的,但很美味的菜餚。 首先,讓我們來看一下如何煎炸準備。

如何煮在家裡甜甜圈? 脂肪製作煎炸

炒煮可以從不同的測試產品 - 酵母,keksovogo,蛋羹,甚至麵條。 您可以使用特殊裝置用於油炸。 但是, 如何讓甜甜圈 在家裡,如果你沒有油炸鍋? 它有助於 鑄鐵鍋 或大鍋。 採取植物油和豬油或蔬菜純的(也很適合花生,葡萄籽)的混合物中。 產品必須完全浸沒在油中。 這意味著它需要更大的至少四倍,而不是炒的產品。 將油放入碗中並加熱,以便它開始小幅吸煙。 檢查是否將溫度足夠的油可以被降低到它的濕叉或一小塊麵團。 如果嘶嘶聲,並開始積極彈出氣泡。 隨著制熱不足的脂肪產品會吸收過多的油脂和成為雞肋,即使甜甜圈食譜在家裡會幫你準備的完美的麵團。 如果煎炸油過熱,從而導致其溫度會超過攝氏190度,你的甜甜圈可以稍微燒,但繼續保留在重和濕潤。 如果你採取任何其他脂肪,除了精煉植物油,這是有道理的它點燃了不到二十分鐘來清洗雜質。 躺在的小部分需要石油產品的容器 - 一旦大量的測試來冷卻你的油炸。 在油炸甜甜圈應該轉向,準備在紙上蔓延至堆放多餘的脂肪。 不建議使用油炸幾次。

如何煮在家裡甜甜圈?

現在對於測試。 產品的數量減少將持續十中型甜甜圈。 我們需要採取265克一流的麵粉,八克乾燥酵母,鹽一小捏,三十克糖,水155克,15克人造黃油十克雞蛋(這是一個蛋黃的一半)。 準備直接發酵麵團,讓它走了四個小時(obmyat需要兩次或三次)。 其次是做止血帶,分成十幾塊,形式球。 短打樣後需要給他們環或球的形狀。 在你的在家做飯甜甜圈,他們可以充滿果醬。 油炸應該糖粉香草或肉桂混合後撒。

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