食品和飲料烹飪技巧

穀物和水在烹飪穀物的比例:比例。 喀什食譜比例

自古以來,人們認為“任何一個傻瓜煮稀飯。” 在這裡,現代廚師和專業廚師可以準確地爭辯。 任何粥的製備 - 一種特殊的過程,不僅需要烹調的理論知識。 所有糝在性質上獨一無二的,需要嚴格遵守的穀物,液體和粘稠的比例。

英國貴族 - 燕麥片

如今公認的最有用的燕麥早餐。 刻板的想法,阿爾比恩是家庭對這種穀物,錯誤的。 但那句著名的“燕麥片,先生,”在我們的心目中根深蒂固,並沒有減少這種穀物的優點。 燕麥 - 扁平穀物燕麥。 製漿過程中伴隨著形成kiseleobraznoy質量,這是特別有價值的。 證明了,包封胃壁,它具有消化系統作為一個整體上具有有益的效果。 難怪它顯示免疫系統虛弱的使用人群。

燕麥片在古代

使用燕麥片非常的克婁巴特拉的已知事實。 有人認為,她早上這個爛攤子完全開始。 配方很簡單: 燕麥片 和水。 在遙遠的過去的穀物的比例可以從重量的實際測量而不是液體和顆粒的比率不同。 為了馬上煮稀飯,你需要採取穀物的1.5杯和1升的水,烹調時間 - 4分鐘。 一位著名的食譜燕麥浴,其主辦的女王,試圖在目前的情況下重現現代女性。

停止女王 - 蕎麥

“白菜湯是粥” - 這是必要對俄羅斯人民的最低。 儘管各種穀物,我們的民族擁有無條件女王是蕎麥。 穀物的發源地認為印度和俄羅斯就可以從希臘的土地,故名來到地面。 值得注意的是,在其他國家,它有一個不同的名稱。 蕎麥是令人難以置信的豐富,有價值的物質的微生物組成。 這就是為什麼我們建議使用的人患有貧血。 眾所周知作為生產蕎麥飲食要加快以最小的壓力減肥減肥。 用於食品的製備中是有用的比例必須遵守並使用蕎麥液態。 後者可以是牛奶,水,或混合。 所以,1杯蕎麥的液體2杯 - 常規比例的穀物如蕎麥。 蕎麥保持營養成分含量最高如果用冷水蓋,並留下過夜。 此粥是非常食用和極其豐富的微量元素。

兒童突發奇想 - 粗麵粉

粗麵粉的祖先是通常的小麥。 有一天,這是地面的狀態,類似於麵粉。 並有穀物,副蘇聯人總是與幼兒教育。 使小麥在古代的優良狀態的過程是一個耗時,影響其價格。 在我們這個時代,這個大麥是最經濟實惠的一個。 共產主義的建設為嬰兒食品的主要元素中最大的人氣獲得。 有趣的是,在古代人們用的奶粉和穀物混合餵養的孩子,有人稱之為“弱者”。 一個危險的過敏原 - 目前的利益和在幼年時使用誘餌的可行性由於存在麵筋暴露猖獗的批評。 雖然健康的一代,在同煮粥恐怖只有腫塊記得,它證明了相反的。 他的五官有烹飪和小麥。 是水和該情況下的比例晶粒如下:1杯的水(牛奶)〜2湯匙的穀物。 煮沸約4分鐘。 鹽,糖,可烹調過程中添加油,和之後。 營養的擁護者往往從這樣的組合拒絕。 粗粒粥與水果,堅果和蜂蜜-一個非常有用的和神聖的美味。

中國麵包 - 大米

水稻是一種古老的作物。 大部分是生長在中國 - 家園。 有佛的話,水稻等同的價值和生命。 Dlino-和圓形,白色和黑色 - 每種類型被用來做麵包,麵條和穀物。 在俄羅斯,稀飯成功抓獲。 其製備方法應符合煮粥的比例 - 即穀物和三份水的一個部分。 為了粥粘稠轉身,不買圓粒大米。 易碎的肉飯從長粒大米得到的。 最大的價值是不同的 野生稻, 它不被處理,因此節約了營養成分幾乎完好無損。 但是,由於“俄羅斯”的稀飯的是不完全煮熟。 大米的打火機,越進行磨削。 色澤金黃 - 不同處理方法的標誌:熱氣騰騰。 澱粉類結構加工的大米是不大米表明飲食產品,因此,這樣的流行稻飲食是基於其浸泡的倍數。

玉米粥 - 玉米相對

在東霍米尼普遍沒有在俄羅斯的氣候涼爽抓獲。 用沸水沖泡,玉米粉釀製而成,慷慨地與油和香料調味,它只是在視覺上類似粥。 也許這是唯一的相似性。 沙粒較粗-這是基於什麼真正的 玉米粥。 是在其製備乾燥物和液體物質的比例如下:三塊液和一份穀物。 烹飪時間 - 至少40分鐘。 粥的味道明顯不要求添加水果和漿果。 通過熱處理的持續時間相等反复無常,小麥穀物,其特徵在於,在水和玉米糝方面的比例是相似的。

穀物的選擇

基於在各種穀物的飲食存在健康的生活方式。 總的來說,這是一個平衡膳食的基礎之一。 每個糧食已經是自然包含有價值的微量營養素和纖維。 因此,在穀物的選擇主引導是最小的製造加工。 當然,乾淨,光滑,rovnenko糧食更具吸引力,但如何廠商都在進行演示,它並不總是提供給買方。 未經處理的大麥是不那麼有吸引力,但它是最有用的。 這是最便宜的,位於下方的棚架。 營銷審慎隱藏顧客眼前便宜的產品。

穀物的重要性是不可否認的。 這其實是由無數諺語,和真實的歷史事件證明。 有當世界是各國之間進行固定吃交戰雙方是粥倍。 也許這包括不同品種的穀物和所謂的秘密比例“的友誼。” 所以,粥 - 是!

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