食品和飲料甜點

如何用葡萄乾plumpuding做飯

葡萄乾Plumpuding,在“葡萄乾布丁”的原始版本 - 一個典型的聖誕美食英國人。 不過,今天它不僅為新年準備。 通常,它是日常的甜點,它是由大米和葡萄乾製成。 新plumpuding也被稱為“禦”,並從優秀的,稍不新鮮的麵包製作。 這是一個plumpuding葡萄乾“皇家”和plumpuding葡萄乾“經典”,我們談談吧。 而且還記得好老“奶奶的”蛋糕葡萄乾 - 營養,健康,非常可口。

Plumpuding“傳統”:煮

因此,更重要的一點。 對於奢侈品英文聖誕菜餚的準備,我們肯定需要葡萄乾,最好進站紅色和白色,每一個大約110克。 您還需要準備450克大米或米粉, 450克的牛腎脂肪,姜,桂皮,糖漿,鹽,雞蛋2個和牛奶250-300毫升。

甜點的烹飪簡單,沒有耗時的過程。 應該仔細拂雞蛋2個與上述所有的幹成分,在此之後,“晚”混合物上六小時蒸汽浴室。 最後一步 - 包裝餐具與暖被窩的混合物,直至全熟。

Plumpuding葡萄乾“禦”:煮

為了製備本菜將需要採取150克有點乾燥,良好白麵包和150克熔化牛板油,100克的紅色和白色無籽葡萄乾,1安東諾夫蘋果50克罐頭櫻桃和相同蜜餞,75克細杏仁碎75克過篩的麵粉,100克糖粉,3個雞蛋100克白蘭地,檸檬汁和橘子,20克,黑櫻桃酒,檸檬和橘子皮,白蘭地。

正如你所看到的,產品組成的皇家plumpudinga顯著從必需的經典甜點產品不同。 然而,這並不奇怪,因為我們正在談論的甜點,對於這是不是即使在國王面前慚愧!

因為一開始就必須清洗脂肪多次通過絞肉機滾動,然後準備葡萄乾(用開水軟化和幹沖洗),擦麵包。 水果,包括蜜餞,切成大薄片,然後把所有的配料,並加進來白蘭地拌勻,放入碗中搪瓷離開兩天。

48小時後,將麵團放置到製備泛,蓋上浸油的布,它是圍繞陶器的邊緣包裹頂部。 然後將鍋放在沸水的盤以及煮沸6-7小時,週期性地加入水,然後冷卻,除去衛生巾從模具中取出,轉移到箔片,並在冰箱中保存3週! 服務plumpuding表,則必須再次在水浴中2小時,然後預換擋它到模具中。 在火焰中,為此有必要扔即成布丁 甜點熱 白蘭地。

與普通葡萄乾鬆餅

對於那些誰也不願意把時間花在王室plumpudinga的準備,並在同一時間,你要正確對待自己美味的自製蛋糕的完美 配方 與蛋糕 葡萄乾。 煮它,你將需要用糖攪打雞蛋,然後將它們與奶油奶酪,葡萄乾和融化人造黃油混合,加少許檸檬皮,麵粉和蘇打水。 烘烤可以在一個大的形式或小鬆餅罐。 這樣的芝士蛋糕與葡萄乾真的很容易,便宜又好吃!

另一種選擇 - 一個蛋糕資本葡萄乾。 煮它作為一個單元。 首先,你需要完成的四分之三杯糖,然後投入大量的3個雞蛋擦油(130克),加鹽調味,1湯匙白蘭地酒勺。 徹底拂混合物,逐漸加入軟化葡萄乾。 加入過篩的麵粉,發酵粉一杯茶,揉成麵團。 烘烤蛋糕不超過30分鐘,較大的權重,以每小時500克。

成品蛋糕可以用糖霜裝飾。

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