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如何美味在箔在烘箱中烘烤豬肉:一步步食譜
如此美味,迅速烤 箔豬肉 在烤箱裡,你應該得到的骨骼不僅肉,而且各種調味料,香辛料,調味料和蛋黃醬。 值得注意的是,這菜原來非常多汁又嫩。 所以可以製備和通常的晚餐,並為一個偉大的節日餐。
如何美味箔在烤箱裡烤豬肉
必要因素:
- 排骨 - 2-3公斤;
- 番茄醬 - 3大湯匙;
- 碘鹽 - 1.5勺;
- 香調味料,香料和黑胡椒香 - 自行決定;
- 任何種類的蜂蜜 - 2湯匙大;
- 低脂蛋黃醬 - 90克;
- 新鮮大蒜 - 丁香1-3。
肉製品加工
美味 在烤箱裡烤豬肉 可以從屠體的任何部分。 我們決定用一個準備慶祝晚宴僅多汁,大量的肋骨。 它們需要良好的洗滌,清洗不需要的項目,然後切成部分(沿種子)。 然後你就可以放心地繼續到其它產品的加工。
烹調醬油
一個葷菜的形成
在烤箱箔燒肉之前,它在醬油的立場1-2小時建議。 在這段時間內,肉會吸收滷汁的味道,會變得更加美味多汁。 但是,如果等待是你沒有時間的話排骨,你可以在烤箱,並立即將其發送。 雖然在此之前,他們應該被提上了金屬箔和緊緊包裹豬肉在自己的汁煮熟。
熱處理
烤箔美味的豬肉在烤箱裡,你將需要60分鐘。 但是,如果肉塊太大,需要增加時間一個小時又一個季度。 duhovochnogo櫃關閉之前推薦的菜的味道。 對於這個包裹豬肉應達到微微張開,夾了一塊。 如果它是軟的,但不能滲出血片,肉粉已準備就緒。
正確的餵養節日的餐桌
在烘箱烘焙箔排骨應在熱的狀態被呈現唯一的客人。 最好是用切碎的新鮮蒔蘿,香菜和韭菜大擺常見的菜,灑頂慷慨。 同時這樣的開胃烤肉建議做配菜。 因為它可用於煮,炒,或起皺土豆。
特別值得一提的是,肉類食譜烹製,不但美味多汁,而且還佈滿了金色的外殼。 這種效果促進良好的蜂蜜加入醃料。 因此,在任何情況下,不要忘了甜美健康的成分。
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