食品和飲料食譜

季節與阿司匹林鹽西紅柿:有趣的食譜

最受歡迎的蔬菜在任何時候都認為西紅柿和黃瓜罐頭。 在夏秋季期間,許多家庭主婦嘗試準備盡可能多的家庭存儲過冬。 為了多樣化泡菜的範圍內,我們提供了一個成熟的配方世代 - 與阿司匹林西紅柿。

阿司匹林作為一種抗生素,防止病原微生物的生長有助於罐頭zakatok的保存,並給出了蔬菜特有的風味。 要通過多餐創建這種原始的和心愛的需要最少的時間和精力,但結果將超出預期。 它是很好的寒冷讓這個多彩的小吃罐子和對待她的親人。

醃西紅柿阿司匹林:配方

採取10升流體的,八公斤新鮮番茄,10阿司匹林片劑,糖(磅),300克鹽和醋9%(500ml)中的。 根據自己的喜好,你可以拿一把蒔蘿的黑醋栗葉,香菜,辣根,大蒜和香菜。

沖洗井容量,然後在有蓋的水浴進行滅菌。 西紅柿應該在自來水漂洗,然後在容器中緊密壓實,用草藥交替。 在沸水溶解片劑,鹽,醋和糖,倒入銀行被關閉。 與阿司匹林商店西紅柿,它是在地下室或閣樓,那裡沒有陽光直射可取的。

冷靜的方式來

一個三升罐所需要的以下成分:(2個)的西紅柿兩個強公斤無缺陷和損傷,二洋蔥,紅辣椒,蒜瓣2,阿司匹林,芹菜,小茴香,鹽和醋玻璃polstakana。

蔬菜徹底洗淨。 洋蔥切成數片,辣椒 - 切片,芹菜 - 隨意。 圖層奠定準備蔬菜。 流體攪拌鹽,乙酰水楊酸,醋。 西紅柿倒入冷水與阿司匹林的熱水鍋收乾淨帽和保持容器(幾分鐘)。 吃60天。

醃製西紅柿 與阿司匹林的冬天

該配方將需要小西紅柿,優選nedospevshie。 太軟會開裂和轉向玉米粥。 在三升的容器看法:甜椒,月桂葉,胡蘿蔔,柿子椒(4個),蒜,葡萄乾或覆盆子葉,香菜,香菜,小茴香,兩片阿司匹林。 鹽水:百克醋,糖(50克),鹽(兩湯匙)的。

首先,準備所有的蔬菜:泔水,乾淨,很少。 在消毒罐奠定了所有這些產品的層,不要忘了藥丸。 如果你是辣風扇,再加入辣椒莢。 燒開水,加入醋它,鹽和糖。 當醃料有點涼,他們填寫的頂尖銀行,推出與阿司匹林在地下室移動西紅柿。

什錦西紅柿和黃瓜

馬克公斤新鮮蔬菜,大鹽(約60克),月桂葉(2個),辣根,辣椒(5個),茴香,黑胡椒,五蒜瓣,五葉櫻桃,葡萄乾,shiritsy分支,乙酰水楊酸(表3)和一升的水。

當選擇黃瓜和西紅柿仔細看外觀。 最主要的是,對蔬菜不被損壞,否則銀行就會爆炸。 沖洗所有的調料。 中藥可容納一杯涼開水半小時。

在一個乾淨的容器的底部,把上面的產品。 所有這些調料黃瓜會給一個很好的緊縮和濃郁的味道。 在上面放黃瓜和西紅柿,蔬菜交替。 容器添加粉末狀的片劑,糖和鹽。 倒入開水,並立即捲起西紅柿與阿司匹林蓋過冬。 要打開倒掛,使銀行能夠冷靜下來,進入一個黑暗的房間。

幹醃

保存該方法的名稱不言自明的。 對於鹽醃不需要液體,當你意識到,番茄將在其自己的果汁。 當這種鹽有必要採取大量 - 10千克的蔬菜去鹽公斤。

他們可以在木桶和罐子鋪設,用食鹽撒慷慨。 此外,還扔阿司匹林。 為了加快鹽析的過程中,每個番茄應用叉子被刺穿。 畢竟與阿司匹林的西紅柿操縱安裝重軛和所述容器覆蓋有蓋子。

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