快速配方酥糖。

目前，有很多不同的食譜，其中酥糖的準備變得非常容易和快速的任務。 包括不尋常的味道和大量有用的微量元素酥糖的優勢。 但缺點-非常大的 能量值 的產品。 所以，如果你決定減肥了，也就是說，不建議營養學家東部甜頭。

要學習如何做飯酥糖寫了很多文章。 此外，酥糖食譜總是在變化，許多誰添加自己的筆記和技巧在裡面。 應當指出 ，這個 產品是很容易在家裡做準備。 基本上，任何酥糖配方含有一組共同的組件，列表都包括向日葵種子和堅果。 為了快速研磨最好用絞肉機，咖啡研磨機或小食品加工，所有的種子研磨成細屑。 在一般情況下，酥糖配方有沒有什麼複雜的。 這些成分可以在任何超市或雜貨店的很容易被發現。 從葵花籽或花生這種產品的最常見的處方，但有時也有核桃食譜。 用於製備halvah通用配方如下所示。

對於美味的酥糖的製造，我們需要：

- 2杯葵花籽;

- 高品質的麵粉1.5-2杯;

- 2杯糖;

- 白開水半杯;

- 350克橄欖油或向日葵油。

對於水泥質量的準備應被沖洗和魚苗葵花籽，使用食品加工旋轉它們2-3次通過篩網或與殼一起研磨機。 然後，分別從混合物倒入搪瓷熱飯必須連續攪拌的同時加熱。 此後，麵粉應與種子和多次的質量混合曲柄所有所得物質通過絞肉機。 然後，做 做飯糖漿： 裝滿水準備整個糖，高熱量，我們把整個質量煮沸，然後取出泡沫再煮中火煮至糖漿，直至消失白開水的味道。

然後，將所得糖漿，從熱除去，並倒入到植物油的量小。 所有迅速動搖的一致性，並添加到地面種子的一致性。 該捏合是必要使用混合器和移位得到的形狀攪拌。 它仍然只是把酥糖在冰箱下任何新聞凝固。

每個配方酥糖是其獨特的色彩固有：如果您使用的花生，你從光色-奶油，和淡黃色的，如果使用 葵花籽， 酥糖的顏色是灰色的。 平均水分halvah應在 4-5％和 在約25-45％的混合物的雜質的總糖含量。 值得注意的是，脂肪僅花生，堅果和組合類型酥糖含量高。 從葵花籽脂肪酥糖應小於25％，並且在約30％的通常芝麻和螺母。

該酥糖代替葵花籽和花生也經常把榛子，開心果等堅果品種。 在任何情況下，在這個配方的最終結果應該是一個非常vkusnym.Dovolno經常加蜂蜜的混合物。 值得注意的是，這給人的酥糖，不僅味道鮮美，而且許多有用的特性。 但是，通過使用蜂蜜少量，必須先熱身，勾芡。 此後，蜂蜜必須從熱被刪除，在它倒入少許堅果，以及所有所得物質攪拌迅速。 我希望這個配方酥糖你喜歡它！