食品和飲料麵食IDEL

意大利麵食配方肉末。

奶酪意粉, 稱讚在意大利,只有在時尚的俄羅斯美食。 但是,您將學習如何煮這道菜之前,你需要在它更詳細的了解。

首先,回顧一下歷史。 單詞“麵食”一詞源於希臘文和翻譯成俄語意為“麵粉和水的混合物。” 但是,這樣的混合物存在於世界上的許多菜餚。 例如,中國是普遍存在的 雞蛋面。 在俄羅斯,特別是流行的麵條航海-一種同意大利的 麵食(配方 肉末)。 什麼樣的國家是意大利面的始祖? 其實,這個問題的答案是不知道這一天。 一些烹飪歷史學家認為麵食的發源地意大利,其他人 - 中國,和其他人 - 希臘。 在俄羅斯,這個詞“麵條”是主要與陽光明媚的意大利。 此外,意大利餐館在我國有特殊的需求。 數以百計的人來到這些地方,品嚐著名的意大利麵食。

意大利麵食的普及是人民的強烈願望做飯這個 菜。 意大利 麵條品種也很多。 在我們國家最流行的被認為是“培根蛋面”意大利麵條“肉醬”。

“培根蛋面”是麵食嫩雞肉與美味的 奶油醬。 煮麵條“培根蛋面”,您需要:

- 意大利麵條;

- 雞胸肉;

- 牛奶;

- 植物油;

- 鹽和調料的味道。

準備“培根蛋面”意大利麵條包括幾個階段:

  1. 在開水鍋中放入意大利麵條,沒有違反其中的一部分。 在烹飪麵食軟化,完全適合在鍋裡的過程。 我們帶來煨,直到在漏勺煮熟的意大利麵條和放倒。 酷。
  2. 在此期間,採取雞切成平均大小的碎片。 放在預熱盤中雞。 炒魚片,直到半慢火。 在烘烤的過程中添加雞鹽和調料。
  3. 在煎鍋中放雞煮麵條。 添加到所得的牛奶質量和煨菜煨至全熟。

麵食“培根蛋面”準備好了,就應該用細磨碎的奶酪適用。 您也可以在俄羅斯的方式準備這種類型的麵條 - 麵食(配方肉末),航海,而是用奶油醬。

意粉“肉醬” - 一個可口的麵食和肉。 這個配方是一定要請你和你的家庭。 要了解如何 煮麵條 用剁碎的閱讀。 我們需要:

- 意大利麵條;

- 肉末(豬肉+牛肉);

- 洋蔥;

- 胡蘿蔔;

- 番茄醬;

- 植物油;

- 鹽和調料的味道。

意大利麵食(肉末配方),美味的和令人滿意的。

  1. 在開水鍋中放入意大利麵條,沒有違反其中的一部分。 在烹飪麵食軟化,完全適合在鍋裡的過程。 我們帶來煨,直到在漏勺煮熟的意大利麵條和放倒。 酷。
  2. 在此期間,我們採取了餡,其融化(如有必要),並將其放置在預先加熱的平底鍋。 肉末炒用小火,直到與磨碎的胡蘿蔔和洋蔥切碎半熟。 在烹飪過程中加入鹽和香料的味道。
  3. 在煎鍋肉放水煮麵條和 番茄醬。 將得到的混合物煨燉至熟。

意大利麵食(配方肉)與細磨碎的奶酪供應。

“培根蛋面”和“肉醬” - 兩個俄羅斯最輝煌的意大利美食,但也有許多其他好吃的物種。 這些措施包括:與海鮮奶油意大利面,意大利面和蔬菜,麵食和肉和蘑菇,著名的烤寬麵條等。

還應當指出的是,意大利麵食是簡單的準備和任何假期表的一大亮點。

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