食品和飲料食譜

斯托爾:德國配方聖誕糖果

每個國家都有自己的傳統和日常節日菜餚。 特別是人,珍惜讚賞,並從代代相傳的各種菜餚的特殊場合。 如果,例如,英語是他們的布丁感到自豪,聲稱其他地方,他們不知道如何在特殊的榮譽隧道做飯好,在德國。 該配方,無可否認,更繁瑣且難以比英國的最愛對待執行。 但結果會一樣好。 選項允許你選擇德國的德式聖誕蛋糕食譜是你可以做的準備工作。 這個菜的唯一缺點是,它必須在即將到來的假日前充分的準備。

聖誕節德式聖誕蛋糕

在德國,這個菜是傳統的聖誕節準備。 畢竟,在這個國家,以及整個歐洲,這個節日也許是最重要的一年。 但在任何其他的慶祝活動前夕,是完全可能的準備聖誕德國德式聖誕蛋糕。 這道菜的配方包括使用的餡料。 準備它可以是如下:50克橙色或檸檬蜜餞搗碎,並用相同量的小研磨杏仁和葡萄乾混合。 過篩麵粉四分之一公斤,用一茶匙發酵粉,相同體積的羅馬的包裝香草,黃油或人造黃油(150克),蛋和糖的三個大湯匙連接。 攪打麵團混合器,首先在低速時,並且作為混合它應該增加。 然後添加填充。 將麵團分割成塊,相似的麵包分別形成。 烤盤內襯烘焙紙,從而奠定了未來的隧道。 在預熱好的烤箱鬆餅小尺寸應該烤約12分鐘。 在該shtolenov較大,所以讓他們在烤箱要長一些。 本實施例中可以提及食品快速的製備。 接下來,我們考慮時間的食譜方面的更加複雜和昂貴。

豆腐選項

這是一個更“長”隧道:配方涉及浸泡乾果的一公斤(櫻桃,葡萄乾),蜜餞糖酒會的四分之一烹調開始前一兩天。 用於麵團軟化黃油包,用玻璃(具有滑動)糖攪打。 的2個雞蛋的質量又進行了介紹。 應加250克奶酪,香草,熱情和一個檸檬果汁。 過篩的麵粉一磅與發酵粉混合,束加入到凝乳。 在vymeshennoe麵糊倒入碎杏仁,蜜餞和乾果的玻璃。 模塑2-3麵團的量的“麵包”。 他們是相當大的,因此被烘烤約一個小時。 直到他們已經冷卻下來,就必須用融化的黃油來潤滑他們,撒上白糖。 當蛋糕已經冷卻,它們應該被包裹在羊皮紙第一,然後在包中。 所以,準備成熟的聖誕德式聖誕蛋糕:配方提供節前烘烤半個月,讓他臥床休息。 然而,經過幾天的蛋糕已經相當可以吃。

德累斯頓德式聖誕蛋糕

製備的菜餚的過程也並不順利。 因此,對於斯托爾葡萄乾供應一天橙汁浸泡(並且可以在醇如果需要的話),並且需要的酵母的生麵團。 您可以使用自己喜歡的和成熟的配方自己的經驗,只是更換人造奶油或植物油黃油。 麵團會上升時間稍長,但會更加靈活。 作為香料有必要投入更多,除了香草和小荳蔻。 在測試過程中obminki輕輕推出葡萄乾。 當麵團終於來了,它包杏仁,在它推出香腸。 順便說一句,一定要包括在德累斯頓杏仁德式聖誕蛋糕。 的菜餚的食譜也可以變化使用不同的成分(例如,進入櫻桃代替葡萄乾)。 然而杏仁它由必須的必然。 麵團zaschipyvaem和對齊的邊緣。 放置在羊皮紙畫廊蓋著毛巾,離開上升一個半小時或兩個,然後用牛奶塗抹並繼續在爐半小時。 後撒上糖粉烘焙食品堆放在一個容器中,並暴露在寒冷中“成熟”。

小德式聖誕蛋糕

通常,這些鬆餅在尺寸和備案相當大的打斷了。 但是,您可以烤,小,“一次性”的畫廊。 麵團配方,你可以任意選擇,但德國家庭主婦建議使用凝乳:在成熟後密閉容器,蛋糕可以存放兩個星期,而不是失去柔軟性。 當麵團準備好,它分成兩半,卷成香腸,切成小薄片,然後將其卷成球。 你應該當烘烤注意些什麼,所以它是在蛋糕之間的距離:他們在烘焙過程中增加,可能會粘在一起。 但存儲這種危險的時候不會威脅到他們。

嘗試下一個假期烘德式聖誕蛋糕 - 你已經知道配方,而不是一個,而是它的實現取決於你的努力。

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