樺樹汁的配方 - 健康和美味的飲料

今天，在軟飲料市場真正的繁榮。 許多供應商提供的各種產品，這些產品在口感和獨特的香氣不同。 他們不僅能夠快速解渴，但即使是給人以力量和精力充沛的人。 值得注意的是，在其所有的多樣性和它的所有積極的品質，今天在商店提供大部分的飲料不是很健康良好。 事實上，在追求利潤的生產者，設法增加其產品的保質期，在其中添加防腐劑。 此外，使用天然成分 - 著色劑和香料是不是從任何產品的最終成本的角度考慮過建議，這將導致引入飲料合成的化學成分。

另一件事果汁 - 來源於天然產物，它們不僅能夠給吃的樂趣，也給自己的身體一個廣泛的維生素和礦物質，因此有必要保持人體健康。 這是特別真實白樺樹液 - 這是作為自古以來的藥物的飲料。 許多人都記得的味道，但不知道 用於配方 白樺樹汁，而且他並不複雜，因為它可能乍一看。

因此，配方 白樺樹液 包括幾個階段。 首先，它是收穫白樺樹汁。 收穫是在早春進行時，樹上的葉子還沒有開花結果。 應當注意的是，空白只應在生態清潔區從道路和工業設施進行，流連忘返。 此外，為了產生白樺樹汁，只適宜用厚厚的樹幹成熟的樹木 - 在這種情況下，出汁率更高，樹暴露在少受傷害。

鑽孔或樹皮podrubyvat更高更好，而不是土地本身。 在這種情況下，所得的果汁更甘香，儘管在這種情況下，它會得到一個較小的數字。 除了低的位置拉起，造成更大的傷害樺樹。 孔被鑽出或製成podrubit後，將它們插入一管或木lotochek，使滴汁滴加在伸出或懸掛容器。 下面是這樣一個簡單的食譜白樺樹液，或者更確切地說，它的鋼坯。 不要忘了果汁停止洩漏後治療樹 - 在木橛開幕得分，以及覆蓋粘土木材的損壞表面。

此外，下一階段 - 白樺樹汁的保存。 很顯然，對樺樹汁液的配方，使意義上說，成品應存放於盡可能長的時間。 坎寧白樺樹液在家輕鬆完成。 要做到這一點，倒入汁倒入鍋中，加入糖和檸檬酸，然後將果汁帶到沸騰和糖溶解。 之後，果汁趁熱過濾，倒入瓶中。 塞住在90度的滿殺菌水溫度瓶並老化15分鐘。

還有一個秘訣白樺樹汁，涉及發酵。 新鮮汁液通過紗布過濾並沒有添加劑倒入乾淨桶或大玻璃瓶中。 鑄造能力後，關閉並在陰涼，避光的地方發送。 幾天後開始發酵，果汁將收購酸味，以及更加渾濁。 在這種狀態下，果汁可以保存到夏天的中間。

我們希望，白樺樹汁您的享受！