食品和飲料食譜

Funchoza和普通的中國麵條。 食譜

我們都傾向於認為,做中國麵條 - 很簡單,但把裝滿開水的袋子。 然而,有一些方法更有趣。

中國麵條 - 美味的產品。 在最近幾年變得非常流行的是在中國餐館的快餐服務的一道菜:麵條與雞大塊混合,浸泡在一點點水,並用寬鬆的草藥切碎灑。 此外,我們可以說,這些菜的靈魂(因為有配方中的微小變化) - 中國特殊的香料。 他們給那個獨特的品味為其麵條等。 為了幫助您了解,按照慣例煮中國麵條,下面 - 配方的例子。

中國麵條。 標準配方

為了準備通常的中國麵條,你將需要:

- 6香菇菌;

- 2雞胸脯;

- 350克中國麵條;

- 170克櫻桃番茄;

- 1介質洋蔥;

- 3湯匙 黃油花生 ;

- 3大匙,醬油;

- 糖2茶匙;

- 玉米澱粉的一個茶勺;

- 茶匙鹽1湯匙;

- 中水20毫升。

蒜瓣,切碎並用花生醬,糖,醬油和鹽混合。 雞菲力非常切碎,用醃料接受混合。 然後離開20分鐘。 醃料是這一段時間後離開,倒入一些菜餚。 醃好的雞肉與蘑菇和切碎的預洋蔥煎炸油。 炒一分鐘3.然後你需要添加櫻桃西紅柿用剩下的,醃,煮約5分鐘澱粉溶於水,倒。 中國麵條煮鹽水分開。 焊接麵條放入盆內,澆上雞頂部的醬油。 含較多的綠色頂部配菜。 這一切都變成普通的中國麵條。 配方很簡單,但同樣美味。 這不是從商店那麼簡單方便麵袋,對不對?

但是你可能有一個問題,甚至如何煮中國麵條? 也許這是可以做到更多一些動作除了做飯? 還是有什麼其他種類的麵條? 而你是對的。 例如,有處方,其中,代替使用簡單的麵條“玻璃”,所謂的Funchoza。 從通常的,它的不同之處,這是很,非常薄,因此似乎很清楚。 在外觀上,它類似於一個很長的麵條,那是另一回事它不像普通的麵條 - 是的長度。 Funchoza可以專門商店中購買韓國或者 中國菜。

中國麵條。 食譜玻璃面

Funchoza應在開水裡浸泡,其中預製所有必要的調料。 煮它應該是這麼長時間,直到它變得透明。 作為一項規則,它沒有考慮在時間超過10分鐘。 當該段時間會來,就必須拋出麵條漏勺瀝乾水。 然後,有必要用冷水沖洗進一步。 Funchoza自己準備好了。 如果你這樣做會顯得太長,你會同意,這是不是很方便,它可以被切成較短的片段用簡單的廚房剪刀。 這一切準備就緒 玻璃麵條 中國。 製劑的配方很簡單,你看,它是什麼,你能想到的。

這面是完美的沙拉(最好 - 準備基於海鮮),或點心。 作為一個補充,它可以使用鋒利的胡蘿蔔生菜或蘆筍。

這裡是另一種方式來煮中國麵條。 首先,倒入油,翻炒出鍋之前小皮。 不要過分,不燒麵條是非常重要的。 然後,你需要讓額外的左加水 - 從1到2的比例加熱,中火加熱,直到這時,直到所有的水被吸收。 然後加入鹽和香料 - 比如那些喜歡。 而在附近,你可以炒幾個雞蛋。 這是一個非常快速和容易餐。 然而,麵條根據自己的喜好變得與自己完全不同的,所以這個菜 - 業餘。

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