食品和飲料食譜

果汁sokovarke。 食譜

美味的鮮榨果汁始終是對身體有益的。 但是,某些水果的季節不會持續很長時間。 因此,他們需要準備過冬。 這可以通過幾種方式來完成,其中最簡單的 - 使用sokovarki。 其操作簡便的原則,不需要特殊的培訓。 如何使果汁中sokovarke? 我們只需要兩個部分:設備本身,以及水果或蔬菜。

什麼是sokovarka

該裝置的設計是非常簡單的。 Sokovarka由三個層次組成。 第一種 - 水鍋。 第二個隔間 - 果汁收集器。 最後,上部被設計成容納原料(水果和蔬菜)。 當水沸騰,蒸汽在其影響下開始上升提取營養豐富的果汁。 果汁是在一個特殊的車廂收集。 然後,通過管汁倒入準備好的容器。

如何果汁

我們開始與水果的準備。 他們應該通過並沖洗乾淨。 沒有外來成分不應該打斷了自然的味道。 如果水果是非常大的,他們應該被切成片。 準備好的水果或漿果鋪在上層車廂。 底盤倒水。 把sokovarku並放火焚燒。 對於管 引流汁 暫時被一種特殊的鉗夾閉。 當水開始沸騰,蒸汽將上升,蒸水果。 捕汁流入次級容器。 當這將是不夠的,有必要從管和替代銀行取出鉗。 這是做果汁sokovarke的方式。 製劑的配方 ,適用於各種水果或蔬菜。

葡萄汁

葡萄需要清洗,整理。 我們只需要良好的漿果。 此外,有兩種選擇。 你可以躺在sokovarku葡萄不去除樹枝。 在這種情況下更多的蛋撻得到果汁。 但大多數漿果分離,只使用它們。 這是更耗時的過程,也更有效。 在得到口味甜汁。 現在,我們開始水煎取汁入sokovarke。 配方不涉及糖的利用。 葡萄足夠的甜食,尤其是如果它是很好vyspel。 但如果你愛更甜蜜,然後用糖的容器漿果撒。 它可溶於蒸發的過程中,改變的味道。 把sokovarku並放火焚燒。 現在我們等到積累汁sokovarke。 配方也適用於各種裝置的一個簡單的和適合的。 銀行正準備提前:清洗和消毒。 當次級容器將積累足夠多的飲料,打開夾子,倒入汁倒入容器中。 在填充之後,罐必須緊緊蓋上蓋子(輥)。

蘋果汁

如何使 從蘋果汁sokovarke? 以及來自其他水果。 蘋果洗,切成片,除去核心。 有時,從紙漿從榨汁遺留下來的,製作果醬。 在這種情況下,蘋果最初需要剝離。 接下來,躺在sokovarku所有必要的成分,並開始蒸發。 但是,它仍然是最好使用一個多汁的水果,使果汁sokovarke。 因為飲料是直接注入銀行,也不需要額外的處理配方是方便。

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