植物蛋白和動物......為什麼他們需要身體？

美開始主要與健康。 身體健康的基礎是一個均衡的飲食和合理運動。 每天的菜單應該出現那些浸透我們身體的能量和物質（維生素，礦物質，氨基酸等）的正常運作提供必要的產品。 蛋白質，脂肪和碳水化合物是一切生命的基礎。 沒有他們，我們不能這樣做。

一個人最重要的是含有蛋白質的食物。 此外，它不僅肉和魚，還有其他的食物都含有豐富的營養成分等。 我們為什麼需要它？ 事實上，這是我們身體的每一個細胞的主要組成部分，是經常發生的身體的代謝過程（從食品，動物和植物蛋白，這是參與我們的組織和器官的蛋白質合成得到的，不斷更新）。 簡而言之，身體，沒有它的老化過程的機構將被加速的這種“有機組成部分”。 他們是必要的兒童的正常發育，所以孩子的飲食，他們應該是目前每天的基礎上（高達35克）中。 對於成年人為植物蛋白或動物來源的蛋白被包括在50-60克的量菜單。

動物蛋白是完全蛋白質，這意味著它們含有一套完整的必需氨基酸，人體吸收。 這種蛋白質的肉類，禽，蛋，魚，奶及奶製品中發現 的產品。 植物蛋白 是不包含任何一種或多種氨基酸不完全蛋白質。 對於需要消耗機體的全面發展或兩種蛋白質的食物，要不然到不同版本的植物性食物中富含這種物質的結合。 尤其重要的是要為素食者每日菜單。 要找出的食物種類包含這些或其它氨基酸，有必要要么通過百科全書看上去，或與專家諮詢。

在豆類中的植物蛋白（大豆和是 豆漿， 大豆，豌豆，小扁豆），一些穀物，水果和蔬菜中的葵花子，南瓜，堅果和奶酪豆腐。 在使用的優點 食物蛋白質 的植物來源的（所有氨基酸的適當組合）是為了避免這樣的健康問題，如心臟疾病，腎臟疾病和胃腸道等的能力 醫生解釋的蛋白質的這種低強度的吸收和分解。

使用含有植物蛋白的食物來源，有可能放棄使用動物產品，如果一個人堅持素食的，或只是作為食品的疑慮原則。 不建議只對孕婦和14歲以下的兒童做到這一點，當人體需要的各種氨基酸。 不過，凡事應適可而止，這類食物的濫用可能產生消極後果（正如脂肪或碳水化合物）。