沙拉“布拉格”

可能不會發現在我們的國家，一個人，誰不喜歡沙拉。 沒有他們，是不可想像的任何假期。 而現在，當總赤字背後的時間，而不能局限於標準Olivier和 毛皮大衣下的鯡魚， 涼拌菜名單令人印象深刻的多樣性。 例如，一個沙拉“布拉格” - 他正準備快速，簡單，新鮮的食材簡單，價格低廉，味道也太神奇了！ 此外，這沙拉是適合於節日和日常的家庭晚餐。

沙拉“布拉格”噗，因此，你需要做飯一盤，一層精心鋪設層。 但是，如果你因為某種原因出現問題這一點，你可以做，否則就把成分在沙拉碗透明層。

為了準備沙拉“布拉格”，將需要一個雞，四蛋，兩個或三個鹽或醃黃瓜，一個洋蔥，一個胡蘿蔔，青豆銀行，200克李子，一百一百五十克固體奶酪，蛋黃醬。

沙拉“布拉格之”。 RECEPŤ

在鹽水雞肉燒開，煮至熟雞蛋。 三上粗擦菜板到單獨的容器乳酪，黃瓜，雞蛋。 蔥切細。 如果你不希望它味苦，倒過沸水，然後立即冷水 - 這將裂紋，但苦和刺鼻的氣味就會消失。 水煮雞肉切成小方塊。 西梅，倒入開水，當它蒸出來 - 切成條狀。 水煮胡蘿蔔3中等刨絲器，豌豆排水。

現在組裝沙拉，“布拉格”。 配方說，放在盤子裡或在沙拉碗奠定了所有必要的層：雞， 鹹菜， 洋蔥，雞蛋，胡蘿蔔，豌豆，李子。 蛋黃醬輕輕油垢，磨碎的奶酪上軋製。 當然，有人喜歡成分的該組合似乎野生無味，但請相信我 - 這是值得嘗試！ 通常，最好的沙拉往往是什麼手頭自發出現。 其結果是出人意料的。 也許這是因為，在一個合適的靈感，誕生沙拉“布拉格”。

順便說一句，它不僅存在於這種形式，甚至在幾個變種。 例如，煮胡蘿蔔代替粗。 取而代之的泡菜把新鮮的沙拉傳播沒有圖層，混合; 筆芯蛋黃煮雞蛋塗擦與法國芥末。 在這樣的選擇不加豌豆。 這是一個更複雜的沙拉“布拉格”。

而且現在一對夫婦有用的技巧。 為了雞肉沙拉是多汁，煮低熱量，不宜熬肉湯，有點汩汩。 可加入水或胡蘿蔔根香菜，月桂葉。

如果你覺得沙拉dryish，可以用蛋黃醬一些層進行潤滑。 這是沒有必要的每份沙拉後這樣做“會浮起來。”

洋蔥沙拉可以在水和醋混合簡要醃-這將給 沙拉辣 的味道。

當然，經常發生在世界烹飪，古典的，也很難找到一個菜的良方。 每或多或少的自我尊重的廚師會認為他是準備沙拉“布拉格”是最好的！ 但它的問題是什麼，最可靠的秘訣是什麼？ 尋找你的raduyte和關閉美味的佳餚！